Kuchyňsky upravenou plec omyjeme pod tekoucí vodou V pekáči rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran
Na velké pánvi rozpálíme olej, dáme do něj připravené Pak ho z oleje vyjmeme a vložíme do mísy, ve které
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej.
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky a obalíme napíchneme na špejle a opečeme z obou stran na pánvi s olejem
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s olejem
Maso vyndáme a potřeme hořčicí a zabalené v alobalu pečeme při 180°C dalších 45 minut.
nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem Takto pečeme hodinu na 220°C, poté dopečeme na 180°
Skládáme je na obrácený muffinový plech. Takto dáme péct do trouby při 190°C dozlatova.
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme Na pánci s kapkou oleje orestujeme společně s větvičkou
si nakrájíme na drobno a osmahneme na rozpáleném oleji Vepřové maso si nakrájíme na tenčí plátky, přidáme
Zprudka je opečte na pánvi s trochou oleje tak, aby Pečte zhruba 15 minut.
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Pomalu dusíme přikryté při nízké teplotě 3 hodiny.
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme Pečeme dalších 45 minut až je maso měkké.
V kastrolu si rozpálíme olej, maso na něm rychle opečeme Za občasného míchání povaříme asi pět minut.
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření a bylinky dle chuti.
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté
Ve větší misce smícháme 2 lžíce oleje, sůl, pepř a Do pánve přilijeme poslední zbytek oleje, ztlumíme
nadrobno nakrájíme cibuli, necháme ji zesklovatět na oleji Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami