Filetto di maiale marinato (Marinovaná vepřová panenka)
Nakonec servírujeme v tenkých plátcích, zalijeme olejem
Burgery s vepřovým bánh mì, nakládanou zeleninou a vejcem
Nechte stát při pokojové teplotě. Masové placky potřete olejem a pečte je zhruba 5–6
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
Pečte 10 hodin doměkka, klidně přes noc. Koleno by při opékání mělo „stát“, aby se ogrilovala
Vepřová žebírka marinovaná v medu s kořením pěti vůní
promíchejte a obalte v marinádě a poté je rozprostřete na plech V troubě předehřáté na 180 ˚C je pečte 50 minut až
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Zakryjte alobalem nebo poklicí a pečte dvě hodiny ( Ke konci zjistíte překvapivou věc – čím více oleje
Vepřová žebra v alobalu s bbq omáčkou připravená na ohni
Na omáčku rozehřejte v rendlíku olej. Orestujte na oleji dozlatova, zalijte kečupem, přidejte
Trhané vepřové s domácí bbq omáčkou a nakládanými okurkami
Zbytek koření zalijte trochou octa, oleje a nakrájejte
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovo-houbovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským knedlíkem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Vepřová panenka plněná mangem a ořechy s mangovým chutnay
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a podle Vepřovou panenku plněnou mangem a ořechy servírujeme
Velikonoční vepřová pečeně s jarním špenátem a mladými kopřivami
Použijeme hezkou vepřovou kýtu v celku, kterou den K velikonoční vepřové pečeni s jarním špenátem a mladými
Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Na lžíci oleje rozškvaříme anglickou slaninu, na které Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Grilovaná vepřová panenka v hoisin omáčce a asijský salát
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej.
Trhané vepřové sous vide s pečenými bramborami na tymiánu
Očištěné brambory rozkrojte na polovinu, vložte na plech vyložený pečicím papírem, osolte, pokapejte olejem
Vepřová kýta po toskánsku s bramborovou kaší s pečeným česnekem
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku Dejte do pekáče a 4 hodiny pečte doměkka.
Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
Vepřové kotlety z obou stran osolte a posypejte granulovaným V hrnci se silným dnem rozehřejte olej, přidejte vepřové
Trhaná vepřová krkovice a bramborová kaše s křenem a jablky
Pečte na 180 °C v troubě hezky doměkka cca 1,5 hodiny hladké kaše, kterou poté ochuťte nastrouhaným křenem dle
Vepřová pečeně plněná sýrem čedar s restovaným celerem
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Vepřové řízky v pivním těstíčku s batátovou kaší a kapustou
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
Vepřová kýta plněná houbami s cuketou a sušenými rajčaty
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených Plátky vepřové kýty rozřízneme tzv. na motýlka tak,
Šťavnatá vepřová krkovička s grilovanou jarní zeleninou a žampiony
Přidejte 30 ml olivového oleje, sůl, pepř a promíchejte stranu potřete medovobylinkovou marinádou. šťavnatou vepřovou
Tacos se sous vide trhaným vepřovým a ananasovou salsou
Maso vyndejte z obalu a připravte na grilu dle návodu
Křehká vepřová pečeně s mrkvovým pyré a fazolkovým salátkem
Marinádou ze 100 ml olivového oleje, 100 ml jablečného prolisovaných stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové