Na troše rozpáleného oleje zprudka ze všech stran opečeme
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme.
panenku zprudka opecte při vysoke teplote ze vsech Veprove panenky polozte na plech s pecicim papirem
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Dáváme rovnou smažit do rozpáleného oleje. Osušíme od oleje na papírové utěrce, podáváme z různě
Vepřovou plec kuchyňsky upravíme, potřeme směsí z dijonské Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Na sporák dáme dvě pánve, jednu s olejem a jednu suchou a užší nádoby a tyčovým mixérem pěkně odspodu, na plné
Maso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme Plát masa si osolíme i opepříme a dáme náplň.
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby
V panvicce rozpalime olej s kouskem masla. Dame olej a orestujeme roladu ze vsech stran.
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev s olejem
V pekáčku si orestujeme na oleji kousky masa z obou byly kapustičky téměř potopené a dáme na 50 minut péct
Na pánvi si rozehřejeme lžičku oleje, přidáme cibuli Necháme ještě provařit (cca 10- 15 min.) a dle chuti
Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit Ten ale musíme přetřít olejem.
V kastrolu si rozehřejeme zbytek másla s trochou oleje Hotovou šťávu dle potřeby zahustíme moukou, rozmíchanou
Dáme na 20 minut péct na 180 stupňů. Na oleji zpěníme cibulku a přidáme žampiony.
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Budeme smažit v rozpáleném oleji z obou stran do zlatova
Plátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme. Potřeme slabě hořčicí. Na každý plátek masa položíme z obou
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme drobně
Do pánve nebo kastrolu dáme olej, do kterého po zahřátí Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
obou stran plnotučnou hořčicí a dáme na rozpálený olej