Vepřové dušené na cibuli
Naklepané řízky opečeme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a spolu osmažíme. Okořeníme, osolíme, podlijeme
Vepřové nudličky se zelím
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, opečeme maso a odložíme Do výpeku přidáme další lžíci oleje a orestujeme cibuli
Plněné vepřové panenky
Dle chuti můžeme přidat i různé bylinky. Pečeme asi 15-20 minut při 200°C.
Vepřové s bylinkovou mrkví
Osmahneme na rozpáleném oleji maso, vyjmeme a ve výpeku
Vepřové kolínko v zelí
pokrájíme na větší porce, osolíme, pekáč vymažeme olejem Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Vepřové na paprice s houbami
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený olej.
Vepřové rillettes na sádle
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme
Vepřové koleno v zelí
Vepřové koleno očistíme, omyjeme, pokrájíme ho na vetší Pečeme při 180°C doměkka (asi dvě hodiny).
Vepřová krev s kroupami
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Orientální vepřové říky
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Smažíme na rozpáleném oleji a poté dáme do ubrousku
Vepřová panenka s rakytníkem
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým V pekáčku rozpálíme olej, panenku na něm ze všech stran
Vepřová panenka s čočkou
Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme stran, přidáme vývar a poté dáme do zapékací mísy a pečeme
Domácí vepřová tlačenka
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Vepřová panenka s jablíčky
Maso si nakrojíme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme Stočíme, opečeme na másle a oleji, přidáme cider a
Vepřové kotletky na jablíčkách
Dáme péct doměkka, podle potřeby podléváme, případně
