Vepřové s cuketou na kari
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně
Vepřové kostky v mrkvi
Na oleji orestuji nadrobno nakrájenou cibuli. Přidám na kostky nakrájené vepřové maso, sůl, koření
Vepřové nudličky s paprikami
Maso i papriky nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka. Cibulku necháme zesklovatět, přidáme česnek
Debrecínská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým
Vepřová kýta s brokolicí
Vepřové plátky mírně naklepeme a osolíme. Na oleji si zpěníme cibulku a plátky orestujeme.
Zapečené vepřové plátky
Vepřové plátky mírně osolíme, naklepeme paličkou a Olejem vymastíme zapékací nádobu a její dno poklademe
Vepřové maso po srbsku
Plátky masa osolíme a trochu opepříme. Osmahneme na kostičky nakrájený špek, přidáme maso a orestujeme
Vepřové kotlety na zelenině
naskládáme opečené maso, zakryjeme a v předehřáté troubě pečeme cca 20 minut při 170 st.
Pikantní vepřová žebírka
V horkovzdušné troubě při 200°C děláme 60 min. V normální troubě při teplotě 200°C děláme 90 min.
Vepřové řízečky v těstíčku
Maso nakrájíme na menší řízečky (lépe se smaží, obal z nich neopadává), zlehka naklepeme, potřeme rozetřeným
Vepřové plátky s kmínem
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, každý rezeň z oboch strán posypeme mletým kmínom
Šenkýřská vepřová kotleta
Kotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran za podlévání
Špíz z vepřové panenky
Osolíme, opepříme, přidáme koření, česnek a olej. Dáme do pekáče, podlejeme a upečeme do měkka při 225
Vepřové slezinky na smetaně
Vepřové slezinky opláchneme, očistíme od zbytku bílé závěru okořeníme ve dlani rozemnutou majoránkou, dle
Vepřové měšce po kaplicku
Játra si nakrájíme nadrobno a prudce restujeme na oleji hladké mouce a zprudka je ze všech stran osmahneme na oleji
Beskydská vepřová roláda
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na plát Plát masa po obou stranách mírně osolíme a opepříme
Tagliatelle, vepřové a parmazán
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova, přidáme hlívu ústřičnou.