Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem Upečený bůček nakrájíme na plátky.
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Bůček pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 1,5 naservírujeme porci špeclí se zelím a na ně plátek upečeného
Zapečený pangas s bramborem
Povrch brambor i pangase pokropíme olejem. Brambory během pečení promícháme, aby se stejnoměrně
Zapečená kýta s bramborem
Očistíme brambory a cibuli, nakrájíme na kostky, dáme Ničím jiným nepodlévám, páč jak brambory, tak i maso
Zapečený mangold s bramborem
Pekáček vymažeme olejem, vyložíme vrstvou brambor, Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme.Variace
Filé zapečené s bramborem
Dáme je do trouby (180 °C) péct na 20-30 min.Když jsou Filé pečeme 10-20 minut.
Kotlety zapečené v bramborech
Troubu předehřejeme na 200 °C, zapékací misku vytřeme olejem Kotlety zapečené v bramborech ihned podáváme.
Zapečené kotlety s bramborem
Syrové brambory nakrájíme na plátky (cca 0,5 cm). na silnější kolečka.Do vyššího pekáčku dáme trochu oleje
Zapečené kuře s bramborem
Vymažeme pekáček olejem a na dno hustě poklademe nakrájené Pečeme v troubě pod alobalem cca 45 min.Pokud jsou
Zapečená treska s bramborem
Zapékací mísu pokapeme nebo potřeme olivovým olejem zbytkem strouhanky a pokapeme olivovým olejem.
Zapečené vejce s bramborem
Brambory s vejcem vložíme na plech do trouby předehřáté Zapečené brambory s vejcem posypeme pažitkou nebo petrželkou
Zapečený kapr v bramborech
másla a pečeme v troubě, až jsou brambory měkké. Zapečeného kapra v bramborech podáváme jen tak nebo
Kotlety zapečené v bramborech
Troubu předehřejeme na 200°C, zapékací misku vytřeme olejem Kotlety zapečené v bramborech ihned podáváme.
Zapečená krkovice s bramborem
Na brambory dáme vepřovou krkovici, pekáč dáme do trouby Společně podáváme.
Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami
tymiánem a drceným pepřem. Brambory vložíme na plech s pečícím papírem, posypeme
Bramborové knedlíky opečené v bramboráku
Na pánev s rozehřátým sádlem nebo olejem lžící dáme Skvělá příloha k pečeným masům, divičině se zelím,
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
pěkně dozlatova. Přidáme naložená vepřová játra a chvíli restujeme na
Vepřové plátky zapečené s vajíčky, slaninou a sýrem
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme a posypeme drceným Podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborami.
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a Maso pečeme asi 25 minut.
Vepřová roláda plněná hráškem, šunkou a sýrem
V pánvi rozpálíme olej, roládu ještě zvenku osolíme Přesuneme do pekáče, přelijeme šťávou, podlijeme vodou a pečeme
Tortilla plněná čedarem, vepřovou šunkou a zeleninou
Tortilly rozprostřeme do celé jejich šíře a položíme na rovnou desku. Připravíme si jogurtový dresing
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
pokud je delší, rozřízneme ji na 2 až 3 díly (líp se plní krájíme na silnější plátky a podáváme s různě upraveným bramborem
Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry
Vepřové řízky naklepeme a nařízneme do nich kapsu. a pomalu opékáme po obou stranách na roštu asi 20
Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky
V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou slaninu na něm Brambory uvaříme den předem ve slupce.