Grilovaná kuřecí prsa s křupavou krustou
Krusta Z ciabatty odkrojíme kůrku a nakrájíme střídku pokryjeme každý plátek masa připravenou směsí na krustu
Toskánský vepřový sendvič s panenkou
Vepřovou panenku omyjte, osušte a očistěte. velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a vepřovou
Krupkové rizoto
Kroupy uvaříme dle návodu. Mrkev nakrájíme na kolečka, vložíme do vroucí vody a necháme změknout.Na olivovém
Naložené hrušky v pálence
s hruškovicí, vodkou nebo jinou málo aromatickou pálenkou Naložené hrušky v pálence necháme macerovat v chladu
Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které mírně naklepeme nařízneme okraj, posolíme a dáme do uzavíratelné
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší šikmá kolečka Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Vepřová panenka s restovanou cibulí, česnekem a kapustičkami
Mezitím co se panenka peče, tak do pánve dáme trochu cibuli a promáčknutý česnek a spolu s ružičkovou kapustou
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Uprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní
Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami
Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a opečeme panenku
Vepřová panenka v makovém obalu se zeleninovou salsou
, ten pořádně do panenky zatlačíme. Na talíř dáme panenku a salsu.
Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony
vyjmeme a rozpálíme pár kapek oleje na pánvi, kde panenku Po upečené panenku necháme stát ještě pár minutek a
Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší
´Vepřová panenka na česneku se zázvorem se šťouchanými bramborami
Panenku odblaníme a nakrájíme na 6 stejně velkých
Vepřová panenka à la gyros (bez tuku)
Panenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme Panenku osmažíme na sucho na nepřilnavé pánvi a přidáme
Bylinkové vepřové palce (panenka) pečené v papilotě
Maso, pokud je třeba, odblaníme. Uděláme pár lehkých zářezů, osolíme a opepříme. Necháme chvíli odležet
Vepřová panenka v mangoldovém kabátku s estragonovou omáčkou
Panenku odblaníme, osolíme a zprudka opečeme ze všech ho připraveným mangoldem, na něj položíme opečenou panenku
Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
Položíme na něj panenku, kterou osolíme, opepříme a Maso by mělo být krasně měkoučké a těsto na povrchu křupavé
Vepřová panenka s bramborovým špízem a houbovým přelivem
Zalijeme trošku olejem a touto směsí potřeme celou panenku Mezitím do pánve kde jsme restovali panenku, přidáme
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Slaninu rozložíme za sebe na prkénko, panenku potřeme Než se upeče panenka a brambory, připravte si dip.
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze všech