Křupavé bramborové placky se strouhanou parenicou a slaninou
Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme nahrubo,
Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová
zalijeme vodou, osolíme, přidáme na kostičky nakrájené brambory Přidáme asi hrst vloček a rozkvedlaná vejce a smetanu
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
Podáváme k vařenému masu s knedlíkem nebo s bramborem Sardelová omáčka se smetanou – podle Marie Janků-Sandtnerové
Vepřové kotlety s koprovou a paprikovou omáčkou - Sertésborda Kapros Paprikamártásban
V hrnku smícháme šlehačku se zakysanou smetanou a moukou Na talíře dáme maso, zalijeme omáčkou a pokud zbývá
Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary
Vezmeme vychlazené máslo a po částech ho zašleháme do omáčky
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Omáčka: Na másle orestujeme nakrájené jarní cibulky Rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme kurkumu, sůl, pepř, smetanu
Vepřové plátky s BBQ Teriyaki omáčkou, salátem Coleslaw a hranolkami
Položte plátky vepřového bůčku na plech a polijte Kikkoman Teriyaki BBQ omáčkou s medem.
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Vepřovou kotletu osolte a opepřete.
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
Panna cotta s karamelovou omáčkou a ovocem
Omáčka: Hnědý cukr se smetanou ohřejeme, dokud se cukr Vychladlou omáčkou pak poléváme vychladlou panna cottu
Panna cotta s jahodovou omáčkou (DlabemeZdrave)
Želatinu dáme nabobtnat do studené smetany. Panna cottu před servírováním omáčkou přelijeme a můžeme
Vanilková panna cotta s malinovou omáčkou
Smetanu vlijte do rendlíku spolu s cukrem a vanilkou jen rozmačkejte) s cukrem vychlaďte a podávejte k panna
Vanilková Panna cotta s perníkovou omáčkou
a na závěr vyklopenou panna cottu. Vanilkovou Panna cottu s perníkovou omáčkou podáváme
Levandulová panna cotta s čokoládovou omáčkou
Čokoládová omáčka: Rozehřejte v mikrovlnce smetanu, Panna cottu v šálcích ozdobte kvítky, které jste si
Panna cotta s chia jahodovou omáčkou
Před podáváním panna cottu přelijeme chia jahodovou omáčkou a ozdobíme šlehačkou.
Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou
V hrnci pomalu zahříváme smetanu spolu s prosátým cukrem Připravíme si jahodovou omáčku.
Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou
Do rendlíku nalijeme smetanu a přisypeme cukr. Omáčku nalijeme na vychlazenou panna cottu a ozdobíme
Dokonalá panna cotta s jahodovou omáčkou
Smetanovou směsí plňte sklenice do 3/4 výšky a vložte Na jahodovou omáčku rozmixujte 500 g čerstvých jahod
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na menší kousky
Italská vepřová roláda plněná čerstvou klobáskou
Bůček rozložte na pracovní plochu kůží nahoru a ostrým nožem udělejte do kůže několik zářezů
Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou
Na brambory položíme osmažené šneky klobásy, posypeme a dopečeme až jsou brambory měkké (asi 20-30 minut
Panna cotta (italský dezert ze smetany)
uprostřed a dáme jí do kastrolu, kam přidáme i mléko, smetanu
Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce
Květák s bramborami povaříme 7 minut v osolené vodě Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou.