Plněný vepřový bůček II.
, kterou naplníme připravenou nádivkou a zašijeme hrubou Nakonec šťávu zahustíme moukou.
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka opepříme, zalijeme rozšlehanými vejci a zapečeme v troubě
Vepřový špíz s ovocem II.
Řízky omyjeme, odkrojíme z nich všechny tučné části a maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Kostky masa
Vepřový měšec s houbovou náplní
orestujeme na másle, přidáme očištěné a nakrájené houby Měšce obalíme v hladké mouce smíchané s grilovacím
Uzený vepřový jazyk po čínsku
V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
Selský vepřový guláš s křenem
Maso vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, koření a pár kapek
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Houby na smetaně s brambory (+ houby na zimu)
přidáme dle potřeby asi 2-3 naběračky podušených hub Zbytek hub dáme do čvrtkilových krabiček od másla nebo
Vepřová játra v ohnivém těstíčkovém obalu, zapečená v troubě
Na těstíčko si v misce smícháme solamyl / hladkou mouku Troubu rozehřejeme a vložíme do ní plech s olejem.
Houby s kurkumou
Pridáme nakrájané huby, šošovicu, soľ, čierne korenie V smotane rozmiešame solamyl a huby zahustíme.
Těstoviny s houbami
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme kousky hub, osolíme Rozdušené houby doplníme plátky rajčat a krátce prohřejeme
Houby s fazolkami
Pridáme očistené pokrájané huby, osolíme, okoreníme Necháme chvíľku dusiť, huby pustia šťavu.
Holanďan s houbami
Houby nakrájíme na drobno a společně se sýrem vmícháme Utvoříme placičky a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích
Houby s brokolicí
Pridáme huby, osolíme, okoreníme a podusíme 20 minút Všetky ingrediencie na cesto vymiešame, zalejeme huby
Houby se zeleninou
Čisté a rozkrájené houby uvařím: Šestilitrový hrnec naplním do 3/4 houbami, 2 kávové lžičky soli, 2l vody
