Grilované vepřové medailonky s banány
Plátky masa velmi lehce nakleme a vložíme je nejméně na jednu hodinu do marinády z poloviny ořechů, oleje
Vepřové kostky v zakysané smetaně
Zaprášíme hladkou moukou, za stálého míchání osmahneme
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Vepřová roláda s cuketovou náplní
pokud je potřeba vydlabeme semena a nastrouháme na hrubém nastrouhaná cuketa, přidáme zbytek k roládě a dáme péct do trouby
Vepřové řízky plněné sýrem
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Hladkou mouku promícháme s paprikou, lžičkou soli a
Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Vepřové závitky s růžičkovou kapustou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou
Dušená mrkev s vepřovým masem
cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové (tu připravíme z většího množství másla a hladké mouky
Zeleninový nákyp s vepřovým masem
Zeleninu poklademe vepřovým masem pokrájeným na kostičky a krátce zapečeme v troubě.
Vepřové kotlety v troubě
naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi je opečeme zhruba zalijeme zbývajícím protlakem a vložíme do rozpálené trouby
Vepřové plátky z trouby
Vepřové plátky z trouby ještě krátce zapečeme. Vepřové plátky z trouby podáváme s bramborovou kaší
Vepřové dušené v troubě
Pekáč vložíme do předehřáté trouby a 15 minut zvolna Vepřové dušené v troubě podáváme s rýží, hranolky nebo
Vepřové řízečky z trouby
dalších zhruba 15 minut dozlatova. Vepřové řízečky z trouby podáváme jako obvykle, například
Sušené houby z trouby
a plátky hub na něj rozložíme. Troubu vyhřejeme na 50°C a vložíme rošt s houbami (
Zapečené housky s houbami
Žampiony nebo pravé houby očistíme a nakrájíme na Zapečené housky s houbami podáváme jako rychlou večeři
PANENKA
Upečeme ve vysoké bábovce a pak 2x překrojit. Spodní díl potří marmeládou,krémem. Na vrchní díl barbiny
Panenka
žloutek s 1 lžící oleje a na konec opatrně přidat mouku Slouží jako podstava pro panenku.
Medailonky z panenky s těstovinovým salátem s kukuřicí
Nejdríve si na oleji osmahneme z obou stran na plátky nakrájené maso, které jsme osolili a opepříli.