Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Takto zabalíme oba kusy panenky.
Panenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. Plech vyložíme pečicím papírem a troubu vyhřejeme na
Troubu rozpálíme na 200 stupňů a vložíme do ní pekáček Panenku položíme na rozpálený pekáč a pečeme v troubě
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou ponoříme plátek másla, který jsme obalili v hladké mouce
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Jakmile se maso zatáhne, dáme je na 10 minut do vyhřáté trouby
Příprava omáčky: Troubu předehřejte na 190 °C. Panenku omyjeme, odbalníme a osolíme.
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme výpeku a pečeme 15 minut v troubě na 180 stupňů.
Panenku očistíme od blan a nakrájíme na medailonky.
Panenku rozkrájíme na špalíky a ze všech stran lehce zapékací mísy, přilijeme polovinu výpeku a pečeme v troubě
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Poté vyjmeme a na pánvi orestujeme kousky panenky,
pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou Houby očistíme, pokrájíme na plátky a ve vodě podusíme
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé
Na oleji osmahneme osolenou a opepřenou panenku. Poté dopečeme v troubě.
Panenku omyjeme, odblaníme, opepříme a posypeme troškou Dáme do pekáčku a ještě 10-15 minut pečeme v troubě
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle Panenku odblaníme a osolíme, trošku opepříme a posypeme
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Jakmile se maso zatáhne, dáme je na 10 minut do vyhřáté trouby
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na talíři plátky panenky
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany na talíř k bramborám a společně zapečeme 9 minut v troubě
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Dle potřeby dáme dopéct do trouby.
Pak dáme panenku dodělat do trouby, při 170°C na 10 Panenku necháme pár minut odpočinout.
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme a opepříme a poté dáme dopéct do trouby.