Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
a na mírném ohni dusíme, až je maso měkké (cca 30 minut
rozehřátém oleji je opečeme z každé strany asi 5 minut krátce opečeme, osolíme, přidáme smetanu a asi 5 minut
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany 1 minutu ji dáme na talíř k bramborám a společně zapečeme 9 minut
orestujeme, podlijeme vývarem a necháme podusit asi 10 minut trouby předehřáté na 200 °C, kde zapečeme asi 10 minut
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, 15 minut odkryté, aby se maso zvrchu opeklo.
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou surovin vymícháme těsto, které necháme kynout 30 minut
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme Kapsu položíme na gril, kde se peče asi 20 minut.
plátky a povaříme ho krátce v osolené vodě (asi 5 minut Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, pak oloupeme celer, mrkev a kysané zelí a vše společně několik minut
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Květák nebo brokolici rozebereme na růžičky a osolíme, povaříme krátce v mírně osolené vodě na pevnější
Kolečka pórku lehce osmahneme na máslo, trošku opepříme a osolíme. Mírně naklepané maso osolíme, opepříme
Na pánvi z každé strany ohřejete tortillu (na rozpálené tak 4 sekundy), aby byla vláčnější. Potom dejte
Kořenovou zeleninu pokrájíme na plátky (nudličky) a na kousku másla jí společně s novým kořením orestujeme
Plátky masa naklepeme, postranách nařízneme, aby se při smažení nezkroutily, osolíme je, opepříme a na
Maso pokrájíme na plátky, naklepeme a strany nakrojíme, aby se nekroutily při smažení. Připravené plátky