Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Maso nakrájíme na medailonky a opečeme na oleji s polovinou másla. Opečené maso osolíme a udržujeme
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
nasucho vyškvaříme slaninu, přidáme petržel a cca 5 minut Přikryté pečeme cca 45 minut.
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Posledních 20-30 minut pečeme na barvu bez zakrytí.
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Vepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme Zalijeme 1 litrem vývaru z vepřových kostí a dusíme
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat Pár minut před koncem pečení maso odklopíme, aby nám
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Do papiňáku na rozehřátý olej dáme na 2 minutky osmahnout doby varu, kdy plamen stáhneme na minimum, vaříme 10 minut
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné kousky a cibuli se špekem na plátky. Vymažeme
Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Sýr ochutíme bylinkami a česnekem. Maso potřeme do
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Den předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme hřbetem ruky. Smícháme grilovací koření, sůl
Vepřové v zázvorové marinádě s pomerančovým olejem
teplotě pak pečeme celkem asi 1 hodinu, já vždy po 15 minutách
Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
smažíme do zlatavé barvy, z každé strany přibližně 7 minut
Vepřové plátky v závoji paprik a rajčete
Vepřové plátky lehce z obou stran posypeme kořením Dodusíme asi 10 minut.
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky. Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem
Maso opláchneme studenou vodou a osušíme. Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. Podobně
Vepřová kýta na pivě v římském hrnci
uložíme maso i s marinádou a pečeme na 180°C cca 70 minut Po 45 minutách podlijeme zbylým pivem Římský hrnec
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Přiklopíme poklicí a vaříme cca 45-50 minut v tlakovém fazolky, šťávu z citronu a ještě povaříme na cca 12-15 minut
Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
Plátek masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozklepané plátky dáme 2-3 lžičky uvařené rýže a osmaženou
Špízy z vepřové panenky s jablky a šalvějí
střídavě napichujeme na špízy a grilujeme asi 15 - 20 minut
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
Maso si necháme vcelku, osolíme ho a na plotně ze všech stran opečeme spolu s nakrájenou cibulkou, pak
Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky
Do většího kastrůlku dáme cibuli v sádle nebo osmažíme cibuli, hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme
Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
Na plech vložíme plátky, nejprve grilujeme 10 minut , obrátíme,zase 10 minut, Pak srovnáme k masu papriku
Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH
Váleček masa rozkrojíme na plát,naklepeme,osolíme,pomažeme bazalkovým pestem,poklademe slaninou,zavineme
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Na rozpalene panvi smazime z kazde strany 1 minutu, minutach prendame maso do trouby na 80 stupnu (10 minut