Sendvič s trhaným vepřovým a coleslawem
Maso ohřejte 15 minut na grilovacím tácku. odřízněte špičky, rozpulte je a grilujte z každé strany 1 minutu
Pomalu pečená vepřová plec
Vepřovou plec omyjte, osušte a důkladně potřete Po upečení nechte maso ještě dvacet až třicet minut
Vepřová roláda s bylinkovou pastou
Vepřovou plec omyjte, osušte a ostrým nožem maso rozřízněte Pečte 15 minut, pak teplotu snižte na 170 °C a pečte
Vepřové na hruškách s růžičkovou kapustou
Zakryjte alobalem a pečte 10 minut. Teplotu snižte na 150 °C a nechte dalších 10 minut
Vepřová pečeně v jogurtu s těstovinami
Plátek vepřové pečeně bez kosti lehce naklepejte Pak do něj naložte maso a nechte 30 minut marinovat
Vepřová plec z jednoho hrnce
Přidejte česnek, papriku a chilli vločky a zhruba 1 minutu Snižte plamen a nechte zvolna vařit 30–40 minut, až
Vepřové špízy s omáčkou Satay
Vepřovou panenku nakrájejte na medailonky, naložte potřete olejem a grilujte ze všech stran přibližně 6 minut
Vepřové medailonky s pórkovými karbanátky
Vepřové medailonky omyjte, osušte a potřete hořčicí je slijte, vraťte do hrnce, přiklopte, nechte dvě minuty
Vepřové medailonky s jablečným křenem
Jablko i oškrábanou mrkev nastrouhejte najemno a smíchejte s křenem. Zalijte hovězím vývarem a dochuťte
Vepřová krkovice s fazolkami a quinoou
smíchaným s nasekaným rozmarýnem, opepřete a nechte pár minut Do vroucí vody nasypte quinou, vařte 10 minut a sceďte
Vepřová pečeně v medové marinádě
pekáčku, podlijte 100 ml vývaru a pod alobalem pečte 20 minut Odkryjte a ještě pět minut dopečte.
Vepřová pečeně s bramborovými noky
Nejprve si připravte marinádu. Do rajčatového protlaku přidejte kůru z citronu, česnek, sůl, pepř
Přírodní vepřové ledvinky s chlebem
ledvinky a zprudka je orestujte – stačí asi jen 2–3 minuty Osolte je a opepřete, podlijte vývarem a 5 minut povařte
Vepřová panenka s gratinovanými bramborami
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut.
Grilovaná vepřová panenka se salátkem
Nechte 10 minut odležet. Maso grilujte z každé strany 6 minut na grilovací pánvi
Vepřová bylinková panenka s čočkou
Maso pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 15–20 minut Vyjměte jej z trouby a nechte pod alobalem cca pět minut
Vepřová panenka s mangovorajčatovou salsou
osolte, opepřete a rychle ogrilujte, cca dvě až čtyři minuty Vepřovou panenku vyndejte z trouby, nechte chvíli stát
Pečené vepřové kostky s dýní
Vložíme vepřové kostky a krátce orestujeme, aby se 200 °C a pečeme za občasného podlévání vodou asi 90 minut
Vývar z vepřových kostí na omáčku
Vepřové kosti rozsekáme na menší díly. Pečeme asi 30 až 45 minut v troubě rozehřáté na 200
