Houby zalijte vodou a nechte 15 minut namáčet, aby Restujte dalších 5 minut.
Vepřovou pečeni očistíme a pomocí dlouhého nože pečeme dalších 45 až 60 minut.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na velké kostky,
Přidáme hříbky a vepřové nudličky, osolíme, opepříme mírném plameni podusíme do změknutí (asi 20 až 30 minut
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší grilu za postupného otáčení (dohromady asi jen 5 až 6 minut
Vepřové kostky osolíme a opepříme. Přiklopíme a pomalu dusíme alespoň 45 minut do změknutí
necháme dojít v troubě rozehřáté na 160 °C asi 15 až 20 minut
Položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 25 minut Vyjměte z trouby, překryjte alobalem a nechte 10 minut
Žebra dopečte v troubě podle návodu na obalu. Připravte salát: zelí, cibuli a celer nakrájejte na drobné
a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C asi na 8 minut Maso před krájením nechte 10 minut odpočinout.
Omyté brambory ve slupce vařte v osolené vodě 10 minut přepůlené brambory a pečte v troubě na 190 °C 10 minut
Nejdříve si nachystejte maso: 800 g omyté a osušené vepřové jej se smetanovým pórkem a na špalíčky pokrájenou vepřovou
rozmarýn, sůl a pepř a směs důkladně vmasírujte do vepřové Restujte 2 minuty.
Po 2 minutách vmíchejte ocet a 40 ml smetany. Nechte 10 minut marinovat v lednici.
zalijte dvojnásobným množstvím vody, osolte a vařte 5 minut Poté odstavte a nechte zakryté 15 minut odstát.
Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolte, Maso zprudka grilujte z obou stran zhruba 2 minuty,
Kotlety lehce naklepejte, osolte a opepřete. Opečte je na pánvi. Do pekáčku dejte kousek másla a opečené
Přidejte cibuli, česnek, tymián, sůl, pepř a 4–5 minut Pečte 40–50 minut (pokud možno v troubě spolu s masem