silném ohni opečeme panenku z každé strany maximálně 3 minuty
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme rozmarýnu a dopečeme v troubě na 150°C po dobu 6 minut
Od doby varu dusíme na slabém plameni 20 minut. Podlijeme vývarem a necháme 10 minut dusit.
Restujeme asi 3 minuty. (Hřib kovář je třeba vařit nejméně 15 minut!)
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na kostky. Směs necháme dvacet minut odstát a pak na pánvi smažíme
k varu a poté vložíme kolena, takto vaříme asi 45 minut a zabalené v alobalu pečeme při 180°C dalších 45 minut
Mezitím si povaříme kapustu asi 20 minut a zpěníme Nákyp pečeme 40 minut a poté nakrájíme na kousky.
Košíčky si připravíme z nahřátých tortill, které zastříkneme olejem ve spreji z obou stran. Skládáme
Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Vepřovou panenku zbavte blan a tenkých konců, měla Podávejte s vepřovou panenkou pokrájenou na plátky.
Přesuňte je do trouby na 1 hodinu 30 minut, v polovině do trouby, zmírněte teplotu na 150 °C a pečte 30 minut
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje a čerstvého
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a opečeme ji na rozpáleném
dáme péct do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme 90 minut
dáme péct do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme 90 minut
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a opečeme na rozehřátém oleji.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme ho na rozpáleném oleji, přidáme na nudličky nakrájené
cibulí a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 10 minut Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme
dáme na rozpálený gril grilujeme z obou stran 10-15 minut