Špagety s ricottou, cuketou a vepřovými nudličkami

Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Maso nakrájíme na tenoučké

Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí

Do kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky

Vepřové plátky zapečené s celerem a sýrem

Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a z obou na kterém jsme pekli maso, položíme na to opečené vepřové

Vepřová játra na pivu podle Babicy

Játra nakrájíme na nudličky, poprášíme moukou, opečeme na pánvi, přidáme na plátky nakrájenou cibuli

Vepřová játra na minutku s přílohovou zeleninou

Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na cca 15 mm silné plátky a po okrajích je malinko nařízneme. Plátky

Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky

Vepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte Podlijeme horkou vodou a dáme péci do roztopené trouby

Vepřové líčko s pražskou zeleninou a rozmarýnem

Sádlem trošku vymažeme dno pomalého hrnce, dáme pokrájenou cibulku, dál nakrájené líčko na menší kousky

Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem

V hluboké pánvi na sádle osmahneme cibuli dohněda. Přidáme maso nakrájené na kostky, sůl, pepř a necháme

Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem

Z masa ukrojíme pláty na menší roládky. Přes fólii rozklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Každý

Vepřová panenka jako špíz, na šalvěji s pomeranči

V misce smícháme koření, citrónovou šťávu a olej. Nakrájíme panenku na tenčí plátky, které naložíme

Vepřová pečeně s celerem, cibulkami a slaninou

Pečené vepřové kotlety s mangovými knedlíčky

Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C.

Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě

Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem

Vepřová panenka v bylinkách s pečenou zeleninou

Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °

Medailonky z vepřové panenky s brokolicí a nivou

Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do rozehřátého oleje. Opečeme

Čínské knedlíčky v páře s vepřovým a krevetami

V misce promíchejte mleté maso krevety jarní cibulku česnek zázvor ústřicovou omáčku olej sůl a pepř

Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami

Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém

Zprudka opečené vepřové panenky s cibulkami

propéci více vložte panenky v alobalu na plech do trouby

Vepřové kotletky v cidru se šalvějí a jablky

Vepřové na pomerančích, skořici a bobkovém listu

Troubu předehřejte na 150 horkovzdušnou na 130 ˚C.

Vepřové řízky v těstíčku zapečené se sýrem

Plátky masa naklepeme, osolíme, omočíme v těstíčku (mouku rozšleháme s vejcem, mlékem a solí) a osmažíme

Vepřová panenka v zelném závitku na víně

Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Maso omyjeme

Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou

Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme položíme opečené plátky masa, zakryjeme alobalem a v troubě

Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou

Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar dejte do pekáče, potřete částí marinády a dejte do trouby