Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového masa
Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek. Ve skleněné nebo plastové míse přelijte
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli.Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu
Na oleji orestujeme cibulku. Na pekáč klademe na kolečka nakrájené brambory, na ně cibuli a posolíme.Na
kroužky (nešetřím s ní) a přidáme na nudličky nakrájené vepřové
Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme vínem), zaklopíme a pečeme cca 80 minut v předehřáté troubě
Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou
Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové podlijeme trochou vývaru a dáme zaklopené do předehřáté trouby
nebo zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby
budeme mít marinádu připravenou, na pánvi rozehřejeme vepřové Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kostky a za
to zavineme a potřeme vajíčkem a dáme péct do trouby
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem
Připravíme si vepřovou pečeni v celku.Rozložíme ji aby nevykoukával ani kousek.Pečeme v předem vyhřáté troubě
Na řízky nakrájíme a vyklepeme maso, následně osolíme a opepříme a natřeme hořčici. Řízky vždy ukládáme
se maso zatáhne, podlijeme půhrnkem vody a dáme do trouby
Předehřejte troubu na 250 horkovzdušnou na 230 stupňů je vložte do pekáčku a zhruba čtvrt hodiny pečte v troubě
Do světle zlaté barvy na něm opečte proužky vepřového Do pánve přidejte rajčata, vepřové maso i se šťávou
Dobrou chuť.Poznámka: Vepřovou kýtu můžete nahradit také libovou vepřovou plecí, kotletou, kuřecím či
Vepřové maso (kýtu) nakrájíme na kostky a dáme do větší dáme naloženou směs do zapékací misky a pečeme v troubě