Vepřová panenka se slaninou

Panenku osolíme, opepříme a ze všech stran potřeme hořčicí. Následně obalíme v cukru. Plátky slaniny

Všehochuť z vepřových vnitřností

Maso opláchneme a osušíme. Ze slezinek odstraníme bílou bránici a nakrájíme na šikmé proužky, játra

Salát s vepřovou panenkou

zakryjte volně alobalem a nechte dojít (nebo ji dejte do trouby

Vepřové kotlety na lilku

Mezitím rozehřejte gril na střední stupeň nebo rozpalte troubu Vložte je pod gril nebo do trouby zhruba na patnáct

Řízečky z vepřové panenky

Na salát vařte brambory v osolené vodě 12–15 minut doměkka. Mezitím na zálivku prošlehejte hořčici citronovou

Džuveč s vepřovým masem

Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a mrkev doměkka. Ke konci

Vepřová sekaná s houbami

Předehřejte troubu na 190°C.

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na

Vepřová pečeně se zelím

Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový

Vepřové medailonky s česnekem

Brambory oloupejte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hladké lmouky. V hrnečku

Hamburská z vepřových plátků

Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit a v tlakovém hrnci opéct na oleji (Omega) a vyndat

Vepřové s jarní nádivkou

Na pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a závitky vínem a vývarem, přiklopíme a vložíme do rozpálené trouby

Vepřové na hrášku (s hříbky)

V papiňáku rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso nakrájené na kostičky zalité

Vepřové ve vlastní šťávě

Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin

Vepřové plátky na leču

Dáme do trouby vyhřáté na cca 200 stupňů na 15-20 minut

Karbanátky z vepřových jater

Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu,

Vepřové maso po cikánsku

V kastrole rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo a nakrájenou cibuli a restujeme. Maso nakrájíme

Vepřová plec na smetaně

Přikryjeme poklicí a vložíme do trouby.

Vepřová pečeně na štávě

Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme

Vepřové jazyky na černo

Jazyky vložíme do papiňáku, přidáme očištěnou a oškrábanou zeleninu, oloupanou cibuli překrojenou napůl

Vepřová plec na ajvaru

Jako první připravíme maso, které z každé strany osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, sušeným

Trhané maso - vepřové

Nakrájíme cibuli na kostičky a dáme do mističky. Přidáme prolisovaný česnek (může být i nakrájený) a