sádla podlijte ho asi 300ml horké vody a pečte v troubě maso zakryjte vrchní polovinou pekáčku teplotu v troubě
Brambory vařte asi 10 minut téměř doměkka. Promíchejte rozmarýn, med, hořčici a osolte a opepřete. Ve
Troubu předehřejte na 200 °C. Pečte v zahřáté troubě 20–25 minut až teplota uprostřed
Troubu předehřejte na 180 °C. Pekáček vyndejte z trouby odklopte vmíchejte žampiony
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Přidáme vepřové nudličky, které opepříme.
Panenku nakrájíma na plátky, mírně rukou naklepeme, osolíme a opepříme, poprášime moukou. Na másle z
Plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, na olejem vymazanou misku položíme polovinu plátkků, posypeme
Kýtu rozkrojíme na 4 plátky, které naklepeme. V každém řízku nařízneme kapsu. Mandle na pánvi 2 - 3 minuty
Naklepané, osolené a opepřené plátky zprudka opečeme na pánvi a i s výpekem dáme do pekáčku. Posypeme
Postup Maso zbavíme tuhých blan a nakrájíme na stejně silné plátky. Do keramické nádoby pomalého hrnce
Ze srdíček okrájíme tuk a blány, prošpikujeme co nejvíce slaninou, osolíme a opepříme. Zatímco necháme
Drobně nakrájené cibule osmažíme na másle dorůžova. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme
Nakrájenou cibulku osmažíme dozlatova. Přidáme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme a zasypeme
Dáme do trouby a pečeme, občas otočíme. To pečení musí každý poznat podle toho, jakou má troubu