Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
zbylém oleji orestujeme pokrájené houby, zjemníme smetanou Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem a
Krupky a houby přes noc namočíme do vody, další dem krupky uvaříme doměkka. Na sádle osmahneme cibulku
Příprava knedlíků: Na knedlík vsypejte mouku do mísy Podávejte s houskovým knedlíkem.
Z připraveného těsta vytvarujeme dvěma lžícemi knedlíčky Knedlíčky vaříme v polévce pozvolna asi 15 minut.
Poté smícháme se smetanou a pečlivě vymícháme. či dopepříme dle chuti.Příloha: rýže, těstoviny, knedlíky
trochou vlahého mléka, do kterého jsme zamíchali moučkový Uválíme knedlík, dáváme pozor, abychom neměli někde
Příprava knedlíků: Z vajec oddělíme žloutky, dáme je Pak přidáme smetanu a hrubou mouku a promícháme.
nakrájené papriky a párku, lžičku hořčice, přilijeme smetanu Pokud je omáčka moc řídká, přidáme do smetany trošku
Hruškové rychlé knedlíky přelijeme na talíři rozpuštěným Rychlé hruškové knedlíky jsou chutné ale i samotné.
bobkový list a pepř vyndáme.Dolijeme vývar a zalijeme smetanou knedlíkem.
Příprava knedlíků: Brambory uvaříme ve slupce, poté
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
přidáme očištěné plátky žampionů, orestujeme a zalijeme smetanou Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Chvíli restujeme a pak přilijeme smetanu, plotnu stáhneme Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
přidáme žampiony, lehounce orestujeme a zalijeme smetanou
Poté zakápneme ještě smetanou a necháme zredukovat.
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
Nakrájíme na drobno cibuli a osmahneme ji na oleji. Maso nakrájíme na kostky, které osolíme a okořeníme
Vepřové plátky pořádně rozklepeme. Plněnou vepřovou kýtu dáme na talíře, doplníme hráškovou
vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou Podáváme s knedlíkem, těstovinami.
Nakonec přidáme smetanu a už jen lehce provaříme. Podáváme s domácím houskovým knedlíkem.
Maso nařežeme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme, posypeme kořením na rožnění a zatlačíme do masa