Vepřová kýta na myslivecký způsob
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, po obou stranách opečeme
Vepřový řízek na smetaně
Umyté vepřové maso nakrájíme na řízky, které slabě Přidáme papriku, smetanu a mléko, do kterého jsme rozmíchali
Vepřový guláš se smetanou
Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou Podáváme s houskovým knedlíkem a posypané čerstvou
Zapečené vepřové plátky se smetanou a sýrem
Krátce osmahneme a poté dáme do pekáčku a zalijeme smetanou
Knedlíčky s vepřovým
Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě Knedlíky vaříme asi 10 minut ve vroucí mírně osolené
Hrášková polévka s kyselou smetanou
rozmixujeme dohladka, přilijeme sladkou a kysanou smetanu
Hrášková polévka se zakysanou smetanou
Rozdělíme do talířů, přidáme lžíce zakysané smetany
Španělský ptáček s knedlíkem podle Káti
Hovězí i vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky zbavíme nitě a servírujeme rozkrojené napůl s domácím knedlíkem
Domácí karlovarský knedlík podle Káti
Zvlášť do misky dáme mouku, muškátový květ, sůl, mléko máme menší knedle, stačí 15-20 minut), v polovině
Pečené vepřová kýta v medové marinádě
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Vepřová kýta na rozmarýnu s hráškem a kukuřicí
Na pánvi rozehřejeme olej a poté do oleje přidáme snítek čerstvého rozmarýnu a na plátky nakrájený česnek
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Ochutíme podle potřeby solí, pepřem a nakonec zahustíme smetanou
Hruškový koláč se zakysanou smetanou a tvarohem
Z mouky, tvarohu, oleje a vejce vymícháme hladké těsto. Poté přidáme kakao proseté s kypřícím práškem
Houskové knedlíky zeleninový guláš
Příprava knedlíků: Tvrdší rohlíky ostrouháme a nakrájíme Hotový knedlík z ubrousku velmi opatrně vybalíme a
Omáčka z lišek s houskovým knedlíkem
Začněte nejprve s knedlíky. Před podáváním vmíchejte zbylou smetanu se žloutkem
Domácí houskový knedlík k omáčkám
Polohrubou mouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Směs nasypeme do domácí pekárny, přidáme vejce, mléko
Špikovaná svíčková s houskovým knedlíkem
Dochutíme, přidáme smetanu a brusinky. Svíčkovou podáváme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem
Guláš s domácím houskovým knedlíkem
Podáváme s chlebem nebo s knedlíkem. Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody
Vepřová kýta na smetaně bez mouky
Přidáme smetanu, podle potřeby dochutíme solí a pepřem zbavené nití nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou a knedlíkem
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Poté medailonky vyjmeme, do výpeku přilijeme smetanu