Necháme si vzejít kvásek z cukru, vlažného mléka a kvasnic. Přidáme zbytek suroviny, těsto přikryjeme
V míse smícháme ovesnou a pšeničnou mouku. V půl litru mléka nebo vody rozšleháme vejce, droždí, sójovou
Příprava kvásku: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce
Droždí dáme do misky, přidáme lžičku cukru, mouky a zalijeme polovinou mléka (vlažného), necháme odpočinout
Těsto: V Hrnku s vlažným mlékem rozmícháme droždí a přidáme lžíci cukru a mouky. Připravíme kvásek, který
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
Z vlažného mléka, droždí, lžičky mouky a lžičky cukru připravíme kvásek. Mouku dáme do mísy, smícháme
V polovině vlažného mléka rozmícháme droždí a lžíci cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek (asi
Droždí rozmícháme s troškou cukru a mouky, přidáme část vlažného mléka, dobře rozmícháme a zakryté necháme
Cukr, 2 lžíce mouky a trochu vlažného mléka smícháme a necháme vykynout kvásek. Změklé máslo utřeme se
Do mísy dáme mouku, osolíme a přilijeme droždí vykynuté v trošce mléka v teple. Ve zbylém mléce rozšleháme
Do hrnku s vlažným mlékem dáme kostku cukru, rozdrobíme droždí a v teple necháme vzejít kvásek. Do mísy
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl a vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Posypeme ho krystalovým
naneseme tvarohovou náplň, přidáme rozinky a utvoříme vdolečky Tahle varianta se používá při různých slavnostech a vdolečky
vykrajujeme lžící stejně velké kousky, tvoříme z nich malé vdolky Na pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a vdolečky
Suroviny na těsto zpracujeme obvyklým způsobem, necháme vykynout. Rozválíme a potřeme máslem smíchaným
rozehřejeme olej ( musí ho být dost na to, aby v něm vdolečky Uprostřed vykynutých vdolků promáčkneme palcem důlek
Kladu na plech, do středu každého vdolečku udělám prstem Upečené vdolečky můžeme lehce zasněžit cukrem.
těsto a necháme ho hodinu kynout v teple - během kynutí Všechny vdolečky vrchní stranou smočíme v rozšlehaných