Plněné hovězí maso
Z masa vytvoříme rozkrojením větší plát. Naklepeme jej, osolíme, opepříme a natřeme nádivkou, stočíme
Zelí s hovězím masem
Zpěníme cibulku, nakrájíme maso na kostky a orestujeme na cibuli. Přidáme zelí, koření, osolíme, podlijeme
Pórkové hovězí na žampionech
Hovězí maso můžeme připravit jak v celku, tak i pokrájené Po změknutí masa vyndáme z vývaru vyvařenou snítku
Pečené hovězí na cibuli
Maso v celku osolíme a opepříme asi 1/2 hodiny předvaříme (já předvářím v papiňáku). Mezitím orestujeme
Hovězí ragú na rajčatech
Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky. Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky
Hovězí tokáň s kuskusem
Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme, potom nakrájíme na nudličky. Očištěnou cibuli drobně nasekáme
Hovězí vemínko smažené
Vemínko je před konečnou úpravou třeba uvařit. Nejprve ho zbavíme přebytečného tuku, dobře omyjeme a
Pirohy s hovězím masem
Přibližně polovinu mouky zaděláme s vodou a kvasnicemi. Těsto necháme v teple nakynout asi dvojnásobně
Hovězí guláš dietní
Špek nakrájíme na malé kousíčky, na oleji vyškvaříme špek, přidáme všechny nadrobno nakrájené cibulky
Hovězí maso s hráškem
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce promíchané s tymiánem. V hrnci rozehřejeme
Hovězí na zeleném kari
Na troše oleje orestovat kari pastu – až začne vonět. Po lžících postupně přilévat kokosové mléko a zarestovat
Hovězí se zázvorem a zeleninou
Na rozehřátý olej vhodíme česnek a římský kmín a necháme rozvonět. Přidáme maso, orestujeme, promícháme
Hovězí ragú s houbami
Maso osolíme, opepříme a obalíme v bramborovém škrobu. V pánvi rozpálíme sádlo a maso v něm orestujeme
Hovězí omáčka s brambory
Kousky masa pokrájet na drobné kousky (0,5-1 cm) a nechat na troše sádla orestovat a podusit (mírně podlévat
Klasický hovězí vývar
Postup Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme Morkové kosti - můžeme před vaření zbavit morku.