Čersté rozčtrcené batáty uvaříme ve slané vodě, oloupeme a dáme vychladit. Poté nakrajíme na proužky
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, česnekem, kmínem. Do hrnečku nalijeme trochu balsamica, smočíme
Vše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo
Očištěná, kuchyňsky upravená líčka (zbavíme blan, ale ponecháme tuk) nakrájíme na kostky větší než na
Na másle zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka, pak přidáme na nudličky nakrájené maso. Osolíme a opepříme
Steak nakrájíme na malé kostičky. Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme. Cibuli rozkrojíme, sloupneme
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem. Cibuli nakrájenou najemno osmažíme
Řízky osolíme a opepříme, obalíme ve strouhance a poté ve vejci a opečeme na rozpálené pánvi (nejlépe
Plátek svíčkové osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme ho mezi dvě fólie a hladkou stranou
Hovězí maso svážeme tak, aby vznikl váleček a potřeme nakrájené kyselé okurky na jemno a 1 na jemno nakrájené uvařené
Na sádle zvolna smažíme dorůžova drobně nakrájenou cibuli a česnek, vhodíme maso nakrájené na kostky
Cibuli pokrájíme nadrobno, utřeme česnek, nasekáme petrželku a všechny suroviny smícháme dohromady.
Ve větší pánvi rozehřejem lžíci sádla, přidáme uzený bůček pokrájený na nudličky, opečeme, vložíme plátky
Hovězí krk očistíme od tuku a blan. Na talíř dáme pečené brambory, flák hovězího masa a
pánev si dáme trochu oleje a nakrájené na kostičky hovězí Scedíme si uvařené špagety které dáme do pekáčku a
Maso nakrájíme na 5 plátků, které jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Na oleji