Kuřecí vývar podle časopisu F.O.O.D.

Stačí tak 3 minuty ze všech stran, aby se maso zatáhlo Ze skeletů oberte maso.

Dušené kuře ve vývaru s orzo těstovinami

Přilijte kuřecí vývar, vodu a přiveďte k varu.

Čirý hovězí vývar s jarní petrželkou

Maso, obvykle hovězí kližku nebo pupek, ale mohou maso nasekané na drobno.

Drůbeží vývar s kuřetem a játrovými noky

Měkké kuře vyjmeme z vývaru a maso obereme a nakrájíme Vývar scedíme a vložíme do něj maso a játrové noky.

Vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Do hotového vývaru orestujeme na sádle kořenovou zeleninu Vývar dochutíme solí, bílým pepřem mletým a polévkovým

Masový vývar se zelím Pak choi

Maso vaříme zvolna, dokud nebude zcela měkké. Měkké maso vyjmeme z vývaru a natrháme na kousky.

Kuřecí vývar s nadýchanými játrovými knedlíčky

Kuřecí maso opláchneme a dáme do hrnce s vodou. Potom vývar přecedíme přes hustější sítko, kuřecí maso

Domácí hovězí vývar bez umělých dochucovadel

Maso vložíme do hrnce s vlažnou vodou. Zbylé maso se nám perfektně hodí k rajské, koprové,

Poctivý kuřecí vývar s jarní zeleninou

Teď tedy do detailů: Omyté kuřecí maso zalijeme vodou Vaříme na mírném ohni do změknutí masa, to poté vyndáme

Poctivý hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Vývar přeceďte přes jemné síto, maso oberte od kosti Zeleninu a maso vraťte do vývaru a přiveďte zpět k

Dvojitý hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Přivedeme k mírnému varu a táhneme asi 2 až 3 hodiny Hovězí přední maso umeleme a promícháme s bílky.

Ramen – silný hovězí vývar s nudlemi

Nakrájené maso zalijte půl litrem vývaru, přidejte Zbytek vývaru ochuťte sójovou omáčkou, miso pastou,

Drůbeží vývar ze syrových a pečených kostí

Tortellini ve vývaru s pórkem

Přilijte vývar a nechte 10 minut vařit. rozkrájejte na čtverce či vykrajujte kolečka; naplněné tvary

Polévka z vývaru z kolena

Tortilla se sójovým masem, čerstvou zeleninou a kari dresinkem

maso. Místo sójového masa můžeme použít kuřecí nebo vepřové

Ajvar

Výsledek stojí za to (pokud si na ajvar potrpíte jako

Ajvar

Tip: Pokud budete ajvar nadělovat někomu, kdo si potrpí

Ajvar

slupky stopky a jádřince a umelte je v mlýnku na maso Udržujte těsně pod bodem varu a stále míchejte.

Ajvar

Směs nesmí dosáhnout bodu varu.

Ajvar

Ajvar plňte ještě teplý do horkých sklenic, uzavřete

Ajvar

Horkou hmotu ajvar naplníme do malých sklenic a sterilujeme Ajvar se hodí k masům, na topinky a tousty, do gulášů

Ajvar

Troubu rozpalte na 200 °C. Lilky i papriky dejte péct. Lilek asi na 30 minut, papriky, dokud se slupky

Pivo a několik jeho tváří

Léto je hlavní pivní sezónou roku- pivní zahrady, festivaly a pikniky jsou skvělým místem, kde si tento