Mezitím si scedíme vývar, uvaříme nudle, zeleninu nakrájíme
Omyté kosti dáme do hrnce, přidáme maso, osolíme a Z vývaru vyndáme maso a morkové kosti, aby maso i morek
vyndáme skelety a vykrájíme z nich hezké větší kousky masa Přivedeme polévku znovu k varu, vmícháme tenká kolečka
(vše vložíme do studené vody a od bodu varu necháme i rychlý vývar z kostky, jsme-li tak zvyklí.
maso. Podáváme s bramborovým knedlíkem a obraným uzeným masem
Poté vyndáme uvařené maso z hrnce a vložíme zeleninu Z kostí obereme maso a přidáme k hotové zelenině.
Vývar nakonec scedíme, měl by ho být zhruba 1 litr. Obereme maso z žeber, které potom vložíme zpět do vývaru
Všechny suroviny na nočky smíchejte se 40 ml studené vody. Řádně propracujte a nechte 15 až 20 minut
Maso a zeleninu přendejte do velkého hrnce, zalijte Maso oberte a využijte na něco jiného (nebo ho přidejte
Pokud se vývar příliš vyvaří, přilijte trochu vody Slepičí maso oberte, nakrájejte a odložte stranou.
Vývar dochuťte sójovou omáčkou a polévku se zeleninou nalijte na maso v miskách.
Maso omyjte ve studené vodě, nakrájejte na větší Uvařené maso i játra vyjměte, nakrájejte na kousky
je to třeba zkusit)Do papiňáku s vodou dáme vařit maso kuličky.Z uvařené polévky (cca hodina a půl) vytáhneme maso
velkého hrnce, zalijte studenou vodou a přiveďte k varu pod bodem varu alespoň 1 hodinu.
vyndejte skelety a vykrájejte z nich hezké kousky masa Přiveďte polévku znovu k varu, vmíchejte tenká kolečka
Na salát smíchejte všechny přísady, přikryjte a odložte do lednice. V hmoždíři podrťte na pastu citronovou
vyndejte skelety a vykrájejte z nich hezké kousky masa Přiveďte polévku znovu k varu, vmíchejte tenká kolečka
Po třech hodinách by měla jít kost z masa lehce vyndat pěnu z povrchu, dokud není vývar čistý).
mokrýma rukama formujeme menší knedlíčky, protože varem Játrové knedlíčky vaříme v menším množství masového vývaru
Rozsekanou kostru dáme do studené vody a přivedeme k varu Poté vývar přecedíme.
pak smažte asi 5 minut cibuli, až zvláční, vložte maso , až maso a brambory změknou.
celé větvičky tymiánu a zhruba po 2 minutách také vývar Přiveďte k varu a spolu s těstovinami vařte podle pokynů