Skopový perkelt
červenou papriku, očištěné, umyté a na kostky nakrájené maso bez semeníků, osolíme, opepříme, podlijeme masovým vývarem
Skopové na houbách
Očištěné a umyté maso nakrájíme na medailónky, usmažíme očistíme a nakrájíme na tenké plátky, přidáme je k masu
Skopový guláš
Přimícháme mletou červenou papriku a maso nakrájené na nudličky a zbavené semeníků, podlijeme masovým vývarem
Skopové závitky
Skopové řízky po obvodu nařízneme na třech místech, mlékem, po prosáknutí přidáme drobně pokrájené uzené maso
Skopová polévka
Do hrnce nalijeme 3 litry vody, vložíme omyté maso, tuk, vyjmeme maso a vývar procedíme do čistého hrnce
Skopové karbanátky
Maso zbavíme šlach, nakrájíme přes vlákno a dvakrát Opečené karbanátky vložíme do hrnce, podlijeme vývarem
Skopové po irsku
maso nakrájené na kostky, zalijeme vodou a vaříme Při malém množství tekutiny vždy doléváme buď vývar
Krokety z hovězího masa se sójovými vločkami a sýrem
Přidáme k nim sójové vločky a zalijeme je mlékem. Potom přidáme mleté maso, nastrouhaný tvrdá sýr, vejce
Polévka z mletého masa se sójovým granulátem a zeleninou
Na pánvi ji na oleji osmažíme a přidáme mleté maso. K orestovanému masu přidáme granulát i s tekutinou.
Karbanátky ze sójového granulátu, mletého masa a uzeniny
Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a Ve velké míse smícháme maso, granulát a na malé kostičky
Sójové maso na smetanové omáčce se špenátem s hranolky
Plátky sójového masa osolíme, opepříme a orestujeme
Hovězí guláš se sójovým masem
Sójové maso namočíme do vody. Přidáme horký vývar a dusíme, odkud maso nezměkne.
Gulášová polévka se sojovým masem
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody a Poté přidáme sójové maso, krátce osmahneme, zasypeme
Rizoto se sójovým masem a houbami
Pekingské nudličky zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme 20 minut bez pokličky. Pak nálev slijeme a
Bramborová kaše se sójovým masem
Do kaše vmícháme jemně nakrájenou cibuli, uvařené sójové maso a osolíme.
Výpečky ze skopového masa
Skopové maso nakrájíme na větší kostičky, osolíme, Upečené maso je krásně měkké a voňavé.
Skopové maso na majoránce
nalijeme na nakrájené maso a uvařené brambory. Skopové maso na majoránce podáváme s chlebem.
Skopové maso se zelím
Skopové maso nakrájíme na kostky. Skopové maso se zelím podáváme nejlépe s houskovými
Koprová omáčka s hovězím masem a knedlíkem
Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené Maso nechte odpočívat.
Koprová omáčka s hovězím masem a bramborem
Do hrnce dáme maso a oloupanou zeleninu, nalejeme vodu Vaříme, dokud není maso měkké, cca 1 hodinu (maso musí
Uzený vývar s kroupami
Stáhněte plamen a maso vařte na zhruba hodinu. Vývar přeceďte přes síto. Vychladlé maso oberte.
Vánoční masový vývar
Do tlakového hrnce dáme maso, očištěnou zeleninu, koření nudle noky nebo tarhoňu dle chuti...čast zeleniny a masa
Vývar z vepřových kostí
Přiveďte k varu, poté zmírněte oheň a nechte vývar Scezení vývaru: Po uvaření vývar sceďte přes jemné