ní cca půl hodiny sójové maso. Vepřové maso umeleme a smícháme se sójovým masem.
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vložíme do Poté k masu přidáme i sójové maso pokrájené na nudličky
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Sójové maso scedíme a všechno promícháme v hladké mouce
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Poté přidáme scezené sójové maso, mletou papriku, nadrobno
Smícháme je se sójovým masem. dokud maso nezměkne.
V papiňáku asi hodinu a půl vaříme maso s očištěnou Podáváme s masem z výbaru a vařeným vejcem.
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme Maso vyjmeme a vývar přecedíme. použijeme jej pro přípravu
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso do
maso slepice není měkké a vývar získá bohatou chuť Maso můžete nakrájet a přidat zpět do vývaru, nebo
V hrnci přivedeme vodu k varu a přidáme do ní orestovanou Hotový vývar scedíme přes jemné sítko.
Kuřecí maso omyjeme a dáme do většího hrnce. Maso nakrájíme na malinké kousíčky a přidáme do vývaru
Poté polévku zcedíme a do čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa z oháňky.
cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar Maso z kosti obereme a nakrájíme do polévky.
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso do
Do misky přidejte mleté maso, prolisovaný česnek, slaninu Z masa vytvarujte šišku, položte ji do pekáčku, podlijte
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Vše zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme asi 1 hodinu
cibulku zpěníme na tuku, přidáme sladkou papriku a maso Když je maso poloměkké, přisypeme nahoru spařenou rýži
Přední skopové maso vaříme ve slané vodě se zeleninou Uvařené maso nakrájíme na kostky.
Zadní skopové maso necháme odležet, buď je předem natřeme Když je maso již měkké, nakrájíme je, dáme na předehřátou
Skopové řízky po obvodu nařízneme na třech místech, mlékem, po prosáknutí přidáme drobně pokrájené uzené maso
Do hrnce nalijeme 3 litry vody, vložíme omyté maso, tuk, vyjmeme maso a vývar procedíme do čistého hrnce