4.Vaříme na mírném plameni zhruba 3 hodiny, dokud maso Když je maso měkké, vyjmeme ho a přecedíme koření.
Předpečením masa a zeleniny docílíte intenzivnější Chuť vývaru ovlivní poměr masa a zeleniny, které použijete
Zeleninu a maso vložte do pekáče. Maso rozeberte, můžete ho použít například do polévky
Maso osolíme, opepříme a spolu s kostmi opečeme na vývar i šťavnaté maso, které si můžeme dát jen tak
Do studené vody vložíme uzené maso (ramínko, koleno Maso vyjmeme, okrájíme a použijeme jinak.
Maso očistíme a nakrájíme ho na nudličky. Sójové nudličky scedíme.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a poté zalijeme trochou vody. Uvaříme doměkka.
V misce spolu smícháme jogurt se zakysanou smetanou a majonézou Směs dochutíme nasekanými bylinkami,
mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme skutečným vývarem Koprovou omáčku podávejte s houskovým knedlíkem nebo
Přidáme 1 PL cukru a pomalu přiléváme 1/2 vývaru. Přidáme zbytek vývaru a necháme provařit.
Okurku oloupeme a nastrouháme, necháme v misce chvíli odstát a potom slijeme přebytečnou vodu. Okurce
Vajíčka (4 kusy) uvaříme v osolené vodě natvrdo. Z másla a mouky uděláme jíšku. Zalijeme mlékem, vodou
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze vodu a podusíme, dle potřeby přidáváme, poté vyndáme maso
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
, ale ččást vývaru necháme stranou, osolíme a 20 minut Ve zbylém vývaru v jiném hrnci povaříme nasekaný kopr
Pak ryby vyndáme a do vývaru rozmícháme smetanu, do Pak do omáčky vložíme uvařené maso a ještě chvíli povaříme
Během vaření pomalu vmícháváme sójovou mouku a sójové Když jsou brambory měkké, přidáme uvařené sójové boby