Těsto mnoha tváří
Třeme tuk s cukrem a postupně přidáváme jednotlivá vejce, nakonec lehce vmícháme prosátou mouku s práškem
Mozečková omáčka k ovaru
Rozředíme vývarem z ovaru, vmícháme naškrábaný mozeček okyselíme.Podáváme s chlebem k vařenému ovarovému masu
Ovar z vepřového kolena
Poté maso vykostíme a nakrájíme přes vlákna na jednotlivé Jako přílohu k ovaru z vepřového kolena podáváme chléb
Vánoční skořicové tvary
Sejmeme fólii a vykrajujeme různé tvary. Po zchladnutí zdobíme tvary kapkou povidel, na niž
Hrachová kaše s ovarem
nudličky a osmaženou na zbylé slanině a doplníme ovarem Hrachovou kaši s ovarem podáváme se salátem z kyselého
Pečivo různých tvarů
pomoučněném vále vyválíme, vykrajujeme z něj různé tvary Pečivo různých tvarů si připravujeme při různých příležitostech
Těsto na perníkové tvary
Těsto na perníkové tvary dáme do mikrotenového sáčku těsto rozválíme asi na tloušťku 5mm a vykrajujeme tvary
Dort ve tvaru vejce
Formu ve tvaru vejce, které nemá dno, zespodu přikryjeme Dort ve tvaru vejce podáváme nakrájený na plátky jako
Ovar z vepřové hlavy
Vše přivedeme k varu a zvolna uvaříme doměkka. Během vaření sbíráme z vývaru vylouhovanou pěnu.
Jednoduché marcipánové tvary
Z jednoduchého marcipánu vykrájíme různé tvary. Marcipánové tvary se mohou jíst až po 2 dnech.
Překvapení ve tvaru srdce
Sv. Valentýn se blíží velkými kroky a k tomuto svátku se určitě hodí něco sladkého. Pokud hledáte inspiraci
Svítek - specialita z Vysočiny podávaná s koprovou omáčkou
Rozklepneme 3 vejce, která pořádně vidličkou rozkvedláme (asi 1 min), přisypeme krupičku, ve které jsme
Losos s koprovým přelivem, pečeným bramborem a fazolkami
Zalijeme vodou, provaříme, dokud nevyvaříme chuť mouky
Bramborovo-koprové noky (šišky) se slaninou a parmazánem
Oškrábané brambory nastrouháme na jemno a chvíli necháme ustát. Mezitím slaninu nakrájíme vyškvaříme
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
Brambory oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky (osminky) a obojí
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
mlékem a za stálého prošlehávání metličkou přivedeme k varu
Pstruh lososovitý s citronem v papilotě & koprový dresink
Troubu předehřejte na 200°C. Vezměte 4 velké kusy pečicího papíru (cca 38 x 40 cm) a přeložte
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme je. Přidáme na kostičky nakrájeného lososa,
Losos v koprové marinádě s bramborovou kaší s pohankou
Lososa omyjeme a osušíme. Mezitím si připravíme marinádu z kopru, oleje, šťávy z citrónu, soli a pepře