Tresčí řízečky v koprovém kabátku
Tresčí kousky ponoříme nejprve do vajec, poté do koprové Tresčí řízečky v koprovém kabátku podáváme teplé na
Vepřové se smetanovo-koprovou omáčkou
Poté maso vyjmeme, do výpeku dáme nakrájenou cibuli Vrátíme maso zpět a restujeme, dokud není měkké.
Koprová omáčka s domácím knedlíkem
V rendlíku přivedeme k varu vodu a vejce uvaříme natvrdo Koprovou omáčku s domácím knedlíkem podáváme s přepůleným
Kuřecí kuličky v koprové omáčce
Kuřecí maso očistíme, umeleme a promícháme se špetkou sojovou zálivku.
Koprová omáčka s hovězím plátkem
Hovězí maso uvaříme do měkka. Zalijeme vodou nebo vývarem (já dala vývar z masa),
Rybí filety s koprovou omáčkou
Rybí maso podle potřeby očistíme, osušíme a pak nasolíme Poté přilijeme vývar a krátce povaříme.
Lososový špíz s koprovým dipem
Z lososa stáhněte kůži, odkrojte tenčí maso z břicha ryby a maso pokrájejte na stejnoměrné kostky asi 3
Masové kuličky v koprové omáčce
Přidejte maso, vejce, prolisovaný česnek a tymián. Přilijte vývar, vsypte nahrubo nastrouhanou mrkev a
Masové kuličky s koprovou omáčkou
Zalijeme vývarem, přivedeme k mírnému varu a povaříme Mleté maso dáme do mísy spolu s prolisovaným česnekem
Grilovaný losos s koprovými bramborami
Brambory očistíme, oloupeme, nakrájíme na podélné čtvrtiny a uvaříme v osolené vroucí vodě (cca 15
Kuřecí burgery s koprovým dipem
Kuřecí maso očistěte a nasekejte najemno. Ve velké míse smíchejte nasekané maso, strouhanku,
Pečená mrkev s koprovým dresinkem
Mrkev očistíme a oloupeme. Dáme do menšího pekáčku nebo zapékací misky. Osolíme a poklademe plátky
Cizrnový salát s koprovým dresinkem
Cizrnu scedíme. Okurku dobře umyjeme a podélně rozčtvrtíme. Poté vykrojíme střed se semínky a nakrájíme
Pečená karotka s koprovým máslem
Karotku očistíme, zbavíme natě a oloupeme škrabkou (popř. jenom dobře oškrábeme kartáčkem). Dáme do
Kapr podle rybářů
Připravíme si sardelové máslo smícháním 30 g sardelové pasty a 40 g másla. Rybu nakrájíme na podkovy
Kuře galského vinaře
Maso rozklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme dijonskou Opečené maso vyndáme a zabalíme do alobalu.
Houbový guláš z kovářů
dorůžova, přidáme nakrájené houby, kmín, podlijeme vývarem papriku, česnek, majoránku, zaprášíme moukou, dolijeme vývarem
Praženka vltavských vorařů
Hrubou mouku nasucho opražíme. Přidáme máslo a umícháme zlatou jíšku. Do zpěněné jíšky přilijeme vroucí
Roštěná podle Vinaře:
Kraje nasekni, aby se maso nekroutilo. Osol to maso a opepři z jedné strany a druhou potři
Panenka v Ajvar omáčce
Panenku očistíme, odblaníme, nakrájíme na silnější plátky a jemně osolíme. Cibulku nakrájíme nadrobno