spolu s kořenovou zeleninou a zelím, zvlášť uvaříme řepu Všechny suroviny vsypeme do uzeného vývaru, Přivedeme
Maso si omejeme a prospikujeme spekem. Rozpalime si tuk a zprudka ho ze vsech stran orestujeme aby v
Řepu oškrábeme, nakrájíme na kostičky a asi 15 minut Uvařenou řepu vyndáme, rozmixujeme na pyré a přidáme
Z hub vymačkáme přebytečnou vodu. Nakonec přimícháme kroupy, česnek utřený se solí, pepř
Postup je velmi snadný! Pokrájené houby orestujeme na oleji a zaprášíme moukou. Po chvilce zalijeme
Na dno misky naklademe polníček. Nakrájíme nivu a vlašské ořechy a přidáme. Ve skleničce smícháme zálivku
Žloutek a rybíz přidáme k vločkám a zamícháme. Hotový nákyp posypeme rybízem.
Červenou řepu ve slupce uvaříme nebo upečeme v troubě oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zasypeme rýží
Sušené houby namočte do horké vody, aby nabobtnaly. Upečeného vánočního kubu ozdobte na kolečka nakrájeným
Jehněčí kýtu jsem omyl, prolisoval česnek se solí, Rozmíchanou směsí jsem vydatně celou kýtu potřel a
Zvěřinu nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z červeného vína, tymiánu, bobkového listu a soli
trouby předehřáté na 180° C dáme na plechu upéct omyté řepy Trvá to asi 50-60 min podle velikosti řepy.
napícháme pomocí injekční stříkačky a jehly celou kýtu na různých místech.
Oloupanou červenou řepu nakrájíme na co nejtenčí plátky (papírem), potřeme olejem s kořením a solí (je-li třeba
Očištěné kuřátko rozpůlíme. Z másla a koření vymícháme bylinkové máslo a zhruba polovinu vpravíme pod
oleje a vzniklou kašičkou potřeme očištěnou jehněčí kýtu Na ni dáme připravenou kýtu, podlijeme ji vodou a za
Skopovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Při dušení maso obracíme a podle potřeby přeléváme
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky Po chvíli přidáme červenou řepu, promícháme a zalijeme
Červenou řepu důkladně omyjeme a uvaříme nebo upečeme Pak vložíme pyré z červené řepy, vmícháme kysanou smetanu
Maso (nakrájené na plátky a naklepané) naložíme do jogurtu, v němž jsme rozmíchali koření, špetku soli