Dušená kachna na čínský způsob
Kachní prso nakrájíme na nudličky a přes noc naložíme do sojové a rybí omáčky. Pokud zvolíme čerstvou
Nejlepší rajská polévka z pečených rajčat a pečené papriky
Oboje naskládáme na plech vyložený pečícím papírem Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat
Římská pečeně
Na papíru na pečení nebo alobalu rozprostřeme masovou Vložíme do formy na srnčí hřbet vymazané máslem a vysypané
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
pečení odklopíme víko. vyjmeme koření a nalijeme ho do hrnce a rozmixujeme
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu konce a obalíme vepřovou bránicí.
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
nakrájíme na plátky, oloupeme, omyjeme a dáme na plech Pečeme dozlatova.
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Směs přelijeme do zapékací mísy a pečeme asi 15 minut
Pečené masové koule s rajskou omáčkou
Příprava omáčky: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na kolečka , zaprášíme moukou, opět osmažíme, přidáme česnek utřený
Čínská pečená rýže s hovězím masem
Důkladně mícháme, již opečené přísady shromažďujeme Rýži rozdrobíme, krátce pečeme, shrneme ji ke kraji
Kolínka zapečená s mletým masem
Když je maso opečené, přidáme drcený česnek a majoránku Pečeme 25 minut při 190 °C.
Kolečka lepená marmeládou s polevou
Vykrajujeme kolečka, které dáváme na plech vyložený Upečená kolečka slepujeme marmeládou dle chuti.
Páj s uzeným kolenem
Do hrnce vložte kolena s bobkovými listy a celým Její okraj navlhčete, aby lépe přilnulo.
Plněné zelné závitky na leču
Hrnec přikryjeme a necháme lehce povařit kolem 15-20 Na tento základ naskládáme naplněné zelné listy a nejlépe
Česnečka z uzeného kolene
Vývar z uzeného kolene scedíme do jiného hrnce, kam Ke konci vaření přidáme do polévky prohřát předem vařené
Česnečka z uzeného kolene
Vývar z uzeného kolene scedíme do jiného hrnce, kam opepříme dle chuti a vaříme do změknutí zeleniny.Ke konci
Pečené Osso buco se zeleninou
Přidáme rajčata a vývar, promícháme a nalejeme do plechu Plech přikryjeme víkem nebo alobalem a pečeme v troubě
Rýže pečená v mléce s jablky
Přidáme polovinu dávky másla, sůl a pečeme v mírně V hotové kaši má být mléko vstřebáno do rýže.
Vepřová plec s pečenými jablky
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme Maso s máslem vložíme do pekáče, zalijeme vínem a pečeme
Vepřové kotlety pečené v mléce
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Vařeno - pečené koleno
hrnci) 1.5 hod.. s trochou vývaru, vložíme do předehřáté trouby a pečeme
Pečené koleno na pivě
Koleno podlijme pivem a pečeme v předehřáté troubě Pečeme asi 30 minut a během pečení podléváme vodou.
Pečené cikánské koleno
Koleno můžeme péct i od syrového stavu a s kostí, ale Kdo chce o něco více sosu, může vývarem naředěný výpek