Vepřová kolena pečená
dobře pokmínujeme , posypeme druhou cibulí, podlijeme hrnkem zelí, kolena vrátíme, ale spodní stranou navrch a pečeme
Nakládaná pečená kolena
Vše dáme i s kořením do hrnce, svaříme a necháme vychladit Upečená nakládaná kolena podáváme nejlépe s čerstvým
Roláda z pečeného kolena
Koleno uvaříme do měkka ve slané vodě s novým kořením Síťku zatáhneme a pečeme 30 minut na sádlem vymazaném
Pečené koleno II.
Kolena dáme do nálevu, tak aby byla úplně ponořená. Necháme v chladu 48 hodin a během této doby kolena
Pečené vepřové koleno
rozehřáté trouby na 200°C vložíme zaklopený pekáč a pečeme Teplotu v troubě snížíme na 180°C a pečeme zhruba hodinu
Vepřové pečené koleno
Nejdříve vepřové koleno pečeme přikryté, později koleno Během pečení podle potřeby podléváme maso vodou a koleno
Pečené hradní koleno
Pak kolena otočíme, zvýšíme teplotu na 220 °C a pečeme Pečené hradní koleno podáváme s chlebem nebo jinou
Dědovo pečené koleno
Během pečení koleno často podléváme a obracíme. Dědovo pečené koleno podáváme se šťouchanými brambory
Pečené vepřové koleno
V tlustostěnné pánvi nebo hrnci na troše oleje osmažte Po této době by mělo být maso úplně měkké.
Pečené koleno po bavorsku
Během pečení kolena často podléváme a obracíme. Upečená kolena podáváme s omáčkou a vhodnou přílohou
Pečené ovarové koleno
Nachystáme si hrnec, do kterého se vleze koleno. Pečené ovarové koleno podáváme s čerstvým pečivem,
Pečené koleno na medu
Druhý den vložíme koleno i s nálevem do tlakového hrnce Během pečení koleno přeléváme výpekem.
Pečená vepřová kolena
přidat trochu sádla, podlijeme vodou z papiňáku a pečeme Pečená vepřová kolena podáváme podle chuti.
Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím pečeme posledních 30 minut odklopené Pečené koleno se zelím podáváme z čerstvým chlebem.
Pečené Božčino koleno
Podlijeme vodou, přikryjeme a dáme do předehřáté trouby péct Pečené Božčino koleno podáváme podle chuti s chlebem
Koleno pečené na pivě
V této marinádě můžeme koleno marinovat 2 - 3 dny. Pak teplotu zmírníme a koleno pečeme doměkka.
Pečené vepřové koleno
Vepřové koleno pečeme 2,5 hodiny z toho 1,75 hodiny Pečené vepřové koleno podáváme s chlebem, plnotučnou
Pečené vepřové koleno
Vepřové koleno očistíme a dáme do hrnce s osolenou pečení na 230 °C a koleno krátce zapečeme.
Pečené vepřové koleno
Po třech hodinách sejměte pokličku, maso přelijte řídkou Upečené koleno položte na prkénko křupavou kůží dospodu
Srnčí hřbet - bez pečení
Nádobu - srnčí hřbet vyložíme celofánem, nebo alobalem ovocem, ořechy a opět znovu prokládáme dokud není hřbet
Zapečený květák s uzeným kolínkem
uzeného.Polijeme smetanou s vejcem, uzavřeme do alobalu a pečeme na plechu asi hodinu.
Papriky pečené, k dalšímu užití určené
Pomaleji pečené papriky jsou měkčí. Pokud nespěchám, nechám je pod poklicí úplně vychladnout