Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Marinovaná vepřová panenka podle Lenky
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme cibuli, česnek na plátky a koření podle chuti.
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci Potom si v trošce vývaru rozpustíme želatinu dle návodu
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme
Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Krkovici si prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme maso do alobalu, pokapeme
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Ražniči v pomalém hrnci
Maso se zeleninou smícháme a dáme do pomalého hrnce zkontrolujeme stav šťávy a můžeme případně zahustit trochou mouky
Křepelka z pomalého hrnce
svážeme a pod křidýlky protáhneme konce provázku a Poté je přendáme do pomalého hrnce (dále jen PH) a
Husička v pomalém hrnci
Husu omyjeme a protože se mě nevešla celá do mého PH, tak jsem odřízla stehna a spodní díl zad - ten
Králík v pomalém hrnci
V nádobě pomalého hrnce si na trošce oleje orestujeme Asi 10 minut před koncem jsem maso vyndala na talíř
Rillettes z pomalého hrnce
Pomalý hrnec předvolíme na stupeň low a vložíme maso Celkově by si maso mělo v hrnci pobýt 8-10 hodin.
Bigos v pomalém hrnci
Dno hrnce vytřeme sádlem se škvarky. Vložíme cibuli a obě zelí se sušenými houbami – houby
Šunkofleky z pomalého hrnce
Na dno kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pečící Pokud vnitřní nádoba pomalého hrnce není vhodná na
Roastbeef z pomalého hrnce
Cele hovězí maso, může být i vepřové, orestujeme ze Do pomalého hrnce dáme trochu vody.
Králík v pomalém hrnci
Králika v pomalém hrnci zakryjeme poklicí, hrnec nastavíme Králíka připraveného v pomalém hrnci podáváme s přílohou
Musaka v pomalém hrnci
Do pomalého hrnce dáme plátky lilku. Musaku z pomalého hrnce rozdělíme na talíře, posypeme
Rizoto z pomalého hrnce
, přímo v nádobě pomalého hrnce rozpustíme na plotně Základ na rizoto z pomalého hrnce důkladně zamícháme
Telecí krk dušený v pomalém hrnci
Do nádoby z pomalého hrnce dáme oloupané a na čtvrtky Půl hodiny před koncem můžeme zahustit moukou rozmíchanou
Vcelku dušená plec v pomalém hrnci
Pokud chceme, aby maso dušené vcelku mělo pěkný tvar Hrnec zapneme a dusíme /pomalíme/ 6 hodin.
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Zalijeme vývarem (cca 3 dl, podle toho, kolik chceme Hrnec nastavíme na stupeň I, tak na cca 6 hodin.
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Posypeme solí, pepřem, česnekem a citronovou kůrou a rukami Na přílohu se hodí různé těstoviny, rýže, nebo noky