Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí nemáme v úmyslu spotřebovat max. do dvou dvů, naplníme rovnou
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené a sušené hříbky, prolisovaný česnek, drcený kmín a
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Králičí plněný hřbet v Pomalém hrnci
Králičí hřbet omyjeme, očistíme, osolíme, naplníme Poklademe anglickou slaninou a dáme do pomalého hrnce
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Roláda z vepřového bůčku
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal Pomalý postup svazování najdeš u svíčkový v prvním
Vepřová roláda s rajčaty a bazalkovým pestem
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát. Maso pomažeme pestem,
Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme Přilijeme vodu a zahustíme moukou.
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Osmahneme nakrájenou cibuli a roládu dáme péct.
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Roládu zpevníme pomocí špejlí.
Vepřová roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Roládu rozvážeme, nakrájíme na plátky a podáváme s
Pomalu vařený vepřový jazyk
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
Necháme je vydusit do tuku, zaprášíme hladkou moukou Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Přisypeme jemně nasekaný česnek, podle chuti drcený V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Polovinu slaniny nakrájíme na malé kostičky a rozškvaříme Řízky s kapsou naplníme touto zelnou směsí, osolíme
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
Z vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého hrnce.
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, aby se nám nekroutily. Maso osolíme a opepříme. Na
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku