Vepřové s čočkou
Vepřové maso pokrájíme na kousky, zakapeme octem, nakrájenou zeleninu, opepříme, osolíme, podlijeme troškou
Vepřová roláda
Štávu přelejte do hrnce, zahustěte moukou a 10 minut Před servírováním roládu nakrájejte na plátky.
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Množství mouky se může lišit podle typu a vlhkosti Ke konci dušení přidejte ocet a cukr.
Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami
Smažíme do změknutí asi 10 minut.Do hrnce vrátíme maso na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Pečené uzené vepřové oháňky
Oháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky slaniny
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Tímto postupem získáme uzený pečený sos pro třapáče Třapáče: Haluškovou směs smícháme podle návodu s vodou
Vepřová játra na uzené slanině
Na trošce sádla přepustíme na drobné kostičky nakrájenou , kterou jsme si udělali ze zbytku sádla a hladké mouky
Vepřové srdce na uzené paprice
k vepřovému srdci, promícháme a dusíme do měkka. Na zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě
Vepřová panenka s uzeným bůčkem
Vepřovou panenku vložíme do pekáčku. Vepřovou panenku s uzeným bůčkem podáváme s brambory
Česnečka z uzených vepřových ocásků
Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou změknutí masa ocásky vyndáme a vývar přecedíme do jiného hrnce
Vepřová pečeně s uzeným bůčkem
prolisujeme), které jsme smíchali, vložíme plátky uzeného Vepřovou pečeni s uzeným bůčkem podáváme s kysaným
Voňavé uzené vepřové koleno
Uzené koleno si chvilku povaříme. Voňavé uzené vepřové koleno podáváme s bílým pečivem
Uzená vepřová kýta s kroupami
Kroupy uvaříme podle návodu na obalu do poloměkka Na zbylém másle pak už jen krátce opečeme plátky uzeného
Uzená vepřová kýta s noky
Vmísíme mouku a mícháme tak dlouho, dokud se těsto Těsto pak necháme úplně vychladnout a s pomocí lžíce
Uzené s čočkou
Čočku uvaříme do poloměkka podle návodu na obalu Ke konci přidáme prolisovaný česnek a majoránku a podle
Knedlík s uzeným z jednoho hrnku
Housku a uzené nakrájíme na kostky 1x1 cm velké. Přidáme mouku, žloutek, špetku soli, vše promícháme
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Příprav azelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Pikantni kure v pomalem hrnci
Do misky dejte mouku a kureci stehna a dobre promichajte Prikrejte pomaly hrnec a nechte varit pri nizke teplote
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme Po úplném dokončení necháme vše ještě chvíli jen tak
Vepřové maso na bramborách a květáku v římském hrnci
Nakrájenou cibuli orestujeme do sklovita na malém množství ni naklepané, osolené, opepřené a olejem pokapané vepřové
Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)
V mléce si rozmícháme hladkou mouku, obsah hrnce přivedeme Dle chuti okyselíme, přidáme cukr a podle potřeby přisolíme