Palačinky se sušenou šunkou a parmazánem
Z mléka, mouky, vejce a soli umícháme těsto, ze kterého usmažíme na oleji cca 12 tenkých palačinek.
Dušené a pak zapečené hovězí
Do kastrolu dáme vrstvu brambor, vrátíme maso. Na brambory dáme zbytek pasty a kysanou smetanu.
Dušené drůbeží žaludky po čínsku
Žaludky pečlivě očistíme, na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč, čímž vznikne
Závitky z kysaných zelných listů
Anglickou nakrájíme na nudličky, cibuli na céčka, šunku a uzený Na tuto vrstvu klademe zelné závitky, podlijeme teplou
Dušená zelenina s míchanými vejci
Všechnu zeleninu očistíme, nastrouháme na spirálkovém kráječi a promícháme. Ve větší pánvi rozehřejeme
Zelný salát se zakysanou smetanou
Zelí si nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme a na olivovém oleji osmažíme dozlatova. Na pánvičku
Krůtí srdce dušené na česneku
Nakrájený uzený špek vyškvaříme v hrnci a přidáme Podáváme s bramborem nebo rýži.
Dušený králík na houbách a pórku
Králíka částečně vykostíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme a opečeme na sádle. Maso vyndáme a ve
Jáhly s dušenou mrkví na kari
Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti). Poté je nasypeme do 1.5-násobku
Kuskus se sušenými rajčaty a fazolkami
misky, přidáme lžíci bylinkového oleje z naložených sušených Do pánve přidáme drobně pokrájená sušená rajčata, přisypeme
Pšeničné rohlíky se lněným semínkem
Zároveň s umícháním omládku v jiné míse smícháme všechnu celozrnnou mouku s vodou (daných 250 g celozrnky
Bylinkové máslo se sušenými rajčaty
máslo necháme povolit mimo chlad lednice, sušená rajčata Používáme na topinky, přírodně upravená masa, pečené brambory
Dušené ledvinky s hořčičnou omáčkou
Ledvinky očistíme a krátce povaříme ve vodě s přídavkem mléka. Vodu slijeme, ledvinky propláchneme a
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
Nejprve vyškvaříme na suché pánvi slaninu nakrájenou na kostičky. Z těsta podle receptu viz. výše uvaříme
Dušené cibulky s řapíkatým celerem
Slaninu nakrájame na malé kocôčky a vyškvaríme. Pridáme na tenšie kolieska narezané cibuľky (vňať aj
Kulajda z naložených a sušených hub
Zalijeme vývarem a vodou z hub, přidáme brambory nakrájené Smetanu zředíme mlékem, zamícháme mouku a polévku zahustíme
Portobello (nejen) se sušenými rajčaty
upéct s naplněnými žampiony, případně je použijeme do polévky
Dušené vepřové na víně se švestkami
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej, maso na něm ze všech stran opečeme, odložíme