V hlubokém hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm nakrájenou cibuli, poté přidáme maso a posypeme
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.
Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci, znovu v mouce a
Sušené houby si na půl hodinky namočíme do teplé vody Na dno pekáčku vyskládáme houby, pokapeme smetanou
Mrkev, celer a houby očistíme a nakrájíme. V hrnci z kousku másla a mouky uděláme jíšku.
Mouku vsypeme do mísy, uděláme důlek. Zformujeme housky a poskládáme je na plech vyložený
Mouku dáme do zadělávací mísy, přilejeme olej, 250 V misce smícháme bílý jogurt s majonézou.
Čočku přebereme a namočíme alespoň na 2 hodiny, poté Zamícháme a přidáme čočku, trochu vývaru a dusíme.
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.
Příprava housek: Z kvasnic a hrníčku teplého mléka Mouku, vejce, mléko, sůl a olej smícháme společně s
Sušené houby zalijeme v misce horkou vodou. Přidáme scezené houby.
Důkladně očištěné houby nakrájíme na menší kousky a Ještě horké houby smícháme s nakrájenou cibulí, kořením
Housky rozkrojte a režné strany trochu opečte. Na spodní část housky dejte zelí, na ně klobásy, opět
Přidáme čočku, koriandr a kmín a za stálého míchání pokličkou vaříme mírným varem asi 45 minut, až je čočka
osolíme, opepříme, promícháme a obalíme v hladké mouce Hrnec přikryjeme poklicí a dusíme do měkka.
Přidáme kmín, nasekaný česnek, nakrájené očištěné houby
rozpálíme na pánvi olej a dusíme na něm cibuli, papriku a houby do měkka.
Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme Potom vodu slijeme a čočku vaříme doměkka.
Houby zalijeme horkou vodou a necháme je nabobtnat. Osolíme, opepříme a lehce obalíme v mouce.