Do omytého a osušeného masa jsem do tukové vrstvy udělala Při ohřevu na mírném plameni jsem do omáčky vmíchala
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí Pak maso přendáme do pekáčku, podlijeme vodou nebo
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě Vložíme maso a můžeme podávat.
Maso nakrájíme na 1/2 cm nudličky. Mouku, sůl a pepř smícháme a v této směsi obalíme maso
Maso osušíme, okraje nařízneme a plátky lehce naklepeme Kotlety podáváme přelité omáčkou, se šťouchanými bramborami
Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme švestky a vše zavineme do rolády, kterou zpevníme
Na petrželovou omáčku na jemno nastrouhat petrřel, Jako příloha bramborová kaše s jarní cibulkou.
Omáčku přeceďte do mísy, zašlehejte citronovou Podávejte s omáčkou a ozdobené petrželkou.
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Během pečení kuličky čas od času podlijeme (stačí opravdu
Očištěné maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky dohladka rozmixujeme nebo propasírujeme, tím zahustíme omáčku
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Mezitím připravíme omáčku: Do kastrolku vyklopíme mascarpone Pak nakrájíme na plátky, podáváme s omáčkou, můžeme
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na plátky, mírně Postupně přiléváme vývar a dusíme, až zelenina bude úplně
Vepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme Po změknutí masa sosík zredukujem varem, ze závitků
Provaříme a nakonec vložíme do omáčky plátek másla. Nakonec omáčku přecedíme.
Omáčku zahustíme - ze 4 lžíc hladké mouky a oleje uděláme Do omáčky přidáme 2 lžíce mléka a mícháme asi 2 minuty
Maso vyjmeme a přikryjeme alobalem. Maso vyndáme z alobalu, šťávu z masa vlijeme do omáčky
Přidáme maso z konzervy a rozmělníme. Mezitím vším uvaříme špagety a po scezení podáváme s omáčkou
Rozbalte maso; šťávu kterou pustilo zamíchejte do omáčky Maso rozdělte na talíře přelijte omáčkou a podávejte
Vepřové maso nakrájíme na kostky, cibuli a petržel Kdo chce, může omáčku rozmixovat dohladka.