brambory prolisujeme, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, mouku, krupičku, vejce, sůl, petrželku a vše
Uzené maso uvaříme, necháme vychladnout a nadrobno Bramborové nočky s uzeným masem podle strejdy Pepana
Bramborové taštičky plněné uzeným smažíme ze všech Smažené bramborové taštičky plněné uzeným podáváme
Přidejte půlku oříšku másla, mouku, jarní cibulku a vše placky najednou.
Vykrajujeme čtverce asi 10 cm a do středu klademe trochu mletého uzeného masa, okraje potřeme bílkem a přehneme
Uzené maso si nejlépe den předem uvaříme, aby vychladlo Uzené maso nakrájíme na kostičky.
Bramborový závin s uzeným masem vaříme ve vroucí vodě Bramborový závin s uzeným masem podáváme s kysaným
K bramborám přidáme okurku, uzeného pstruha, zakysanou Vše spolu promícháme a pokud je to ještě potřeba, mírně
Uvařené brambory scedíme a připravíme klasickou bramborovou Přelijeme cibulovou omáčkou.
Servírujte na porci bramborové kaše a vše zalijte pořádnou dávkou cibulové omáčky.
snižte plamen a nechte pár minut probublávat, aby se omáčka šalotkovou omáčkou
Když je cibule sklovitá, přidáme na kousky nakrájené maso Když je maso téměř měkké, přidáme do omáčky nadrobno
Zalijeme trochou vody, přidáme pepř a maso podusíme rozšlehanou v mléku - nepoužijeme všechno, zředit omáčku
Do vývaru dáme pokrájené vepřové maso na nudličky a Dosolíme, můžeme přidat pár kapek octa a pokud je omáčka
, po chvíli vložíme naklepané, osolené a opepřené maso jsme dobře rozmíchali hladkou mouku, provaříme a omáčku
Vyndejte produkt z obalu a fólie, umístěte ho do žáruvzdorné nádoby a přikryjte pokličkou nebo hliníkovou
Vaříme 3 minuty nebo dokud není omáčka dostatečně hustá Maso vložíme do omáčky a necháme chvíli prohřát.
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.
Vepřovou panenku odblaníme (zbavíme všech stříbřitých Na talíř dáme vepřovou panenku, přelijeme horkou sýrovou
cítit), až omáčka zhoustne, naposledy přidáme zpět do omáčky maso.
tlakovém hrnci (můžeme použít i normální, ale budeme maso měkké, tak přilijeme do hrnce k masu.