Zauzený pstruh s houbovou smaženicí a bramborovými placičkami
Tipy kuchaře Zpracováváme-li bramborové těsto příliš dřevěné „Whiski“ piliny/štěpky, které jsou speciálně určené
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Zapněte plotýnku a nechte omáčku zredukovat, aby pěkně Podávejte s bramborovou kaší.
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
Jáhlová kaše: Proprané jáhly uvaříme doměkka a pokud Dušená mrkev: Očištěnou a nakrájenou nebo jemně nastrouhanou
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Na povrch masa dame lupienky masla a pofrkame olivovym Dame do vyhriatej rury a pecieme pokial nie je maso
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
výpeku podusíme na plátky pokrájenou cibuli, oloupaný půlený masem a vzniklou omáčkou.
Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
Maso opláchneme, osušíme, lehce osolíme a pro lepší držení tvaru ho utáhneme nití.
Uzenky plněné bylinkovou faší
najemno a promícháme s hořčicí, křenem, paprikou a kari Hotové uzenky ihned podáváme.
Japonský vepřový řízek s kari omáčkou
Na kari omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku omáčkou.
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
Připravte domácí tatarskou omáčku z majonézy, bílého Pomažte je tatarskou omáčkou, vložte natrhané maso,
Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem
chladnější, přimixuji pomazánkové máslo a vymíchám omáčku , mamka ho dělá takový sladko kyselý, takže to není
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
V hmoždíři rozmělněte šalvěj s česnekem a vepřový bok Vepřové potřete asi 2 polévkovými lžícemi omáčky a
Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem
Syr vidličkou roztlačíme, ale nie úplne na kašu, aby Na oleji smažíme placky.
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Bramborovo-celerové pyré Brambory a celer očistíme, Omáčku zahustíme 1 lžičkou bramborového škrobu, který
Polský vepřový guláš se sušenými houbami a hráškem
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, osolíme a V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo a maso opečeme ze
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu servírujeme
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí
Připravíme si bramborovo-zelnou směs. Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí rozdělíme
Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech
a naložíme do marinády ze tří omáčce a soli. Slijeme, přidáme máslo, sůl a vyšleháme hladkou kaši
Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)
jemném struhadle, přidejte ostatní ingredience a vše kterého podle svých chutí dejte sladkou papriku, sušený
Japonský bramborový salát a Katso řízek s domácí omáčkou Tomkatsu
Tradicne sa podava s ryzou a omackou Tomkatsu, a na Mi sme zmiesali suroviny v keramickej miske a suseny
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Příprava omáčky: Postup odpovídá receptu Dušená mufloní Na levou stranu položíme smažené bramborové noky.
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Postup přípravy Příprava bramborových fondantů: Omyté Holandskou omáčku opečeme pistolí na creme brulle.