Staročeská kachna s povidlovou omáčkou a bramborovými noky
Nakonec přidejte sušené ovoce a citrusovou kůru.,Když noky nebo bramborovými knedlíky.
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Po otočení nechte steak dále zprudka opékat a cca po steaky a pečeným bramborovo-houbovým závinem.
Hovězí na víně s bramborovými noky a sýrovou omáčkou
Hovězí maso opečeme na trošce oleje dozlatova, poté Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Vepřové plátky s kaki - variace na recept Aničky Kocikové
Na každý plátek masa položíme z obou druhů po polovině Maso přehneme na polovinu a buď upevníme jehlou nebo
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Omáčku rozmixujte do hladka. Bramborovou kaši připravte obvyklým způsobem, já přidávám
Halušky s moravským uzeným a sýrovou omáčkou z balkánského sýra
přidáme podušené zelí,a orestované uzené moravské Omáčku připravíme tak, že si dáme prohřát smetanu sladkou
Rýže v rajčatové omáčce se zeleninou, uzeným masem a mátou
Uvařila jsem si rýži a souběžně jsem vařila pak i uzené maso (kousek uzené krkovičky) s nastrouhanou kořenovou
Karbanátky z uzené tresky se špenátem a smetanovou omáčkou s hořčicí
Svařte aby omáčka lehce zhoustla. rozdělte na talíře přidejte rybí karbanátky a přelijte omáčkou
Uzené kachní prso, bulgur s kopřivami a omáčkou s ibiškem
Kachní prso očistěte, kůži prokrájejte a dochuťte solí Omáčku svařte na polovinu, aby měla dostatečnou sílu
Třený tvarohový koláč s třešněmi a superrychlou paříží
Korpus: v misce ušleháme změklý tuk společně s cukrem, přidáme postupně dvě celá vejce a tvaroh. Přisypeme
Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou
Do žloutkové pěny přidáme prosátou mouku a malou část
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Uzená stehna (počet podle porcí ) opláchneme, vložíme omaštěné sádlem s osmaženou cibulkou, s červeným zelím a uzeným
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Uzenou krkovici a jednu cibuli nakrájejte na kostičky Z bramborového těsta udělejte 50g koule, z nich vytvořte
Penne s uzeným a křenovou omáčkou
Uzené maso uvařte doměkka, vývar lze později použít Pokud chcete posílit uzenou chuť, použijte na omáčku
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
Plátky masa rozklepejte na cca 1/2cm tloušťku podle Tip: Kdyby se vám zdálo že maso není ještě hotové
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy bramborové kaše: 1.Na obyčejnou bramborovou Servis: Na talíř dáme bramborovou kaši, posypeme klíčeným
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Pak přidáme mleté maso a dále restujeme. rozprostřeme do zapékací misky a pokryjeme povrch bramborovou
Bramborovo-tvarohové placky bez mouky
Oloupané brambory nastrouháme na jemno. Vidličkou prošleháme vejce s tvarohem, přidáme nasekanou petržel
Bramborovo-jáhlové placky s povidly
dobré opět přidat kapičku oleje a rozetřít ji, aby se placky
Bramborovo - cuketové placky se slaninou
Osolíme a po chvíli odebereme část vody, ale nemačkáme Do bramborové směsi přidáme všechny zbývající suroviny
Jemné bramborovo-tvarohové placky
Každý díl rozválíme na tenkou placku. Pánev potřeme olejem a na rozehřátou vložíme placku
Bramborovo-tvarohové placky s prosem
Sušené meruňky nasekáme na drobné kousky. Jako příloha k bramborovo-tvarohovým plackám s prosem
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Po uležení maso dobře umyjeme, osušíme a omotáme provázkem Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a