Dobroty na zimu z letních přebytků, třeba zeleninová směs na špagety
Lilek a cukety omyjte a nakrájejte na zhruba 0,5cm plátky. Rozložte je na pečicí papír, posolte a nechte
Řecký sýr obalený v quinoi, podávaný se žampióny v bylinkovém másle a s jogurtovým dipem
Sýr podélně rozřízneme na polovinu. Touto směsí potřeme sýr z každé strany.
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
maso, na malé kostičky pokrájenou šunku, strouhanou kůru
Roláda z králíka, plněná velikonoční nádivkou, sýrem, schwarzwaldskou šunkou a kapustovými listy
lžíci syrové nádivky a špalíček (1/4) připraveného sýra Přivedeme k varu a postupně, za stálého prošlehávání
Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou
Navrch nakrájíme plátkový sýr.
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Rozehřejte pánev přidejte část slunečnicového oleje sýr Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Směs přiveďte k varu a vypněte ji. pepř a nastrouhaný sýr.
Punjene lignje sa sirom i repovima od kozice (Plněné kalamáry sýrem a krevetami)
kalamárů nakrájíme na drobno a smícháme s nastrouhaným sýrem
Zapečený karfiol s tromi druhmi syra
Karfiol rozoberieme na menšie časti a zmiešame ho s čedarom, taveným syrom a 200g smotany.
Millefeuille z chřestu, kozího sýra a mangalice
Kozí sýr šlehejte metlou do pěny, přidejte změklé máslo, sůl a pepř a vše spojte pomocí metly dohromady
noky s omackou ze 4 druhu syru
hrnce dame ohrat smetanu a potom do ni postupne dame syry Michame az se syry rozpusti.
Snadný a dobrý koláček paní učitelky Marušky
Z prvních tří surovin zpracujeme těsto (pokud použijeme 100% tuk, nastrouháme ho na slzičkovém struhadle
Nakládané kozí rohy paní hajné ze Šlajfu“
Svařím nálev z vody, octa (3:1), koření, soli (přiměřeně), cukru a cibule. Vařím cca 15 minut. Do skleničky
Buchta s ovocem a s pudingem paní hajné ze Šlajfu“
Sypké součásti sesypu do mísy a dobře promíchám. Pak do mísy přidám ostatní tekuté přísady. Vše řádně
Knedlíčková polévka se strouháním paní hajné ze Šlajfu“
zeleninu, cibuli, česnek, pórek a koření a přivedu k varu Mrkev nakrájím a vrátím do vývaru, vývar přivedu k varu
Nepečený piškotový dort podle paní Dvořákové
Piškoty po dvou slepíme marmeládou a vyložíme jimi dno dortové formy. Na vrstvu piškotů dáme polovinu
Ořechový dort s čokoládovým krémem paní Táni
krém trochu našleháme vejce s cukrem a vložíme je do parní
Kuře po židovsku podle paní Konstancie Železné
recept jsem našla v nějakých novinách v rozhovoru s paní
Hlávkový salát se šlehačkou podle paní Sapíkové
Smetanu ušlehejte, cibulku pokrájejte co nejjemněji a promíchejte se smetanou, cukrem a solí.,Opatrně
Zajíc podle paní Baumanové z České u Brna
Na pánvi osmažte na lžíci oleje část na kostičky pokrájené slaniny. Část odeberte do většího hrnce.,Zaječí
Nepečený jahodový dort paní Jakoubkové z Kunratic
naskládejte vrstvu dětských piškotů, spodní stranou směrem