Placičky z mletého masa na letní zelenině
Do mletého mäsa vmiešame vajce, soľ, korenie, nastrúhaný
Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
nastrouhaný celer, vejce, mouku, nasekané škvarky, sůl
Grilovaný steak z tuňáka s jarním salátem
Steaky z tuňáka obalte v nadrceném pepři. Grilujte je z jedné strany asi 4 až 5 minut a pak z druhé
Lehký letní salát s rychlou zálivkou
Všechnu zeleninu pečlivě umyjeme a necháme okapat. Okurky a rajčata nakrájíme na kolečka. Listy ledového
Velikonoční omeleta se šunkou a jarními bylinkami
Vejce rozšleháme a ochutíme solí a pepřem. Na rozpálenou pánev nalijeme olej a připravíme omeletu. Osmažíme
Velikonoční vajíčková pomazánka s jarní cibulkou
Přidáme na drobno nakrájenou jarní cibulku, okurky
Letní kuřecí polévka s krutonky a bylinkami
Nadrobno nakrájenou jarní cibulku orestujte na másle Přidejte také tymián, pepř a sůl.
Špagety bez lepku se žampiony a jarní cibulkou
Nejdříve na oleji orestujeme jarní cibulku, přidáme Pak přisypeme nasekané vlašské ořechy, sůl a pepř.
Tradiční kynuté lívanečky s letním ovocem
Mouku prosejeme a smícháme se špetkou soli. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné. V mléce necháme rozpustit
Pečený losos na bylinkách s jarní zeleninou
Lososa očistíme, osolíme a opepříme. Vetřeme do něj bylinkové máslo a olivový olej a dáme ho péct do
Míchaná vajíčka s jarní cibulkou a žampiony
Vlijte vajíčka na pánev s cibulkou a žampiony a pár Na talíři ozdobte natí jarní cibulky.
Pangas na jarní zelenince s rýží a parmazánem
Rybu osolíme, opepříme, posypeme tymiánem- sušeným. Osmahneme na teflonové pánvi s olivovým olejem,
Drožďová polévka s jarní cibulkou a bylinkami
Zalijte vodou, přidejte sůl a kmín. Chvilku vařte, přisypte bylinky, rozkrájené kousky jarní
Lehká letní snídaně s příchutí banánu
Asi 3/4 banánu (80g) rozmixujeme společně s vejcem, skořicí a karobem na tekutou hmotu a na olivovém
Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem
Nejprve připravíme drobenku důkladným promícháním másla, mouky, skořice a moučkového cukru, dokud se
Carne con Salsa de Frutas
Vařit pár minut, za stálého míchání. Do pyré vmíchat smetanu a osolit.
Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem
Piškot uděláme tak, že všechny suroviny, (kromě oleje), dáme do nádoby a ušleháme. Čím déle, tím lépe
Pečená krkovička s jarním bramborovým salátem
Na marinádu zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme protlak a minutku restujeme. Odstavíme
Hovězí pečeně Chilli con carne
Špalek hovězího masa (plec/zadní), převážeme kuchyňským Přidáme zbytek rozmíchaného koření Chilli con carne
