česnek a za stálého míchání restujte asi 2 minuty.,Zalijte Dochuťte solí a pepřem, ujistěte se, že je maso propečené
Kuřeti svažte nohy a dejte ho na pekáč.,Na prsou nařízněte kůži, uvolněte ji a vtlačte pod ni máslo.,Kuře pokapejte
Kuře očistíme a ze všech stran osolíme. Celé kuře potřeme marinádou a necháme odležet cca 1
Kuře naporcujte na osm dílů. Vložte do něj kuřecí kousky kůží dolů, osolte, opepřete
odlepí ode dna, není třeba ho odtrhávat, a porušit tak kůži Opečené maso vyjměte na talíř, z pánve slijte tuk,
Posypte je uzenou paprikou, solí a pepřem. očistěte
olivový olej a vložte maso nejdříve stranou, kde je kůže K masu přidejte trochu červené cibule, zalijte smetanou
Mezitím ze všech stran osolte kuřecí čtvrtky. Uvolněte kůži a vložte pod ní plátek másla a lístek
Nechte je přikryté stát asi 30 minut v pokojové teplotě Do pánve dejte cibuli, česnek a chorizo a smažte asi
Na posledních 20 minut kuře otočte. Pak zalijte studeným vývarem a nechte 20 minut povařit
Polévku dochuťte solí a pepřem a naběračkou rozdělte Podávejte s pořádnými kusy chleba.
vložte rozpůlený citron a snítky tymiánu a nožky svažte volně přikryjte alobalem a nechte v pokojové teplotě stát
Z citronů odstraňte ostrým nožem celou kůru včetně
Kuřecí paličky vložte do misky, přelijte marinádou, Na grilu rozehřátém na střední žár opečte naložené kuřecí
Uvařené brambory slijte, prolisujte je nebo rozmačkejte Kuře přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou kaší
i s kostmi, které dodají omáčce sílu. a smažte na vyšším stupni do zezlátnutí.
Nasolení kůže pomáhá dosáhnout křupavosti, proto solí Po 15 minutách pečení nalijte do pekáčku ke kuřeti
, odstraníme jícen a hrtan, odsekneme pařáty, odseknutím je v celku a omyjeme listový salát.
Prso z jarního kuřete uvaříme ve vodě se solí a pepřem Plát masa s kůží osolíme, lžící naneseme rovnoměrně
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, slaninu na kostičky špenátový protlak a strouhaný parmazán, necháme povařit a zalijeme
Podávejte s těstovinami, bramborovou kaší nebo rýží
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme , přelijeme výpekem z kuřete a přidáme upečené kuře
pekáče dáme větší množství nahrubo nakrájené cibule a zalijeme Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí
Kuchyňským provázkem svažte nohy k sobě. Nalijte do ho hrnce a vařte, až se objem zredukuje