Telecí s cibulkami
Maso nakrájejte na čtyři silnější plátky a osmahněte na másle. Podlijte vínem osolte opepřete přihoďte
Telecí na víně
Telecí maso nakrájíme na plátky, vložíme do pekáčku Po provaření mouky vložíme maso zpět do pekáčku, necháme
Telecí na divoko
Telecí maso osolíme a opepříme, pokud budeme používat Během toho si doděláme zeleninu.Vyndáme kuličky nového
Telecí Marengo
Na trošce oleje orestujeme cibuli,pak maso pokrájené na 2,5 cm kostky, osolíme, opepříme. Přidáme rajčata
Telecí závitky
Řízky přes fólii jemně naklepeme. Na každý řízek položíme plátek pršutu, čtvrtku mozzarely, osolíme,
Telecí na kmínu
Telecí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Z mouky a tuku si připravíme světlou jíšku, kterou
Telecí na bylinkách
Zaprášíme moukou, podlijeme vodou, přidáme oloupaná a hrubě nastrouhaná jablíčka a odložené telecí maso
Telecí v těstovinách
Do igeliťáku nasypeme mouku, lžičku estragonu, majoránku Přidáme proužky telecího a protřepeme, až je maso rovnoměrně
Zadělávané telecí
Osolíme, okořeníme celým pepřem, kuličkami jalovce K zadělávanému telecímu podáváme rýži nebo těstoviny
Telecí na paprice
ze zbylého tuku a mouky, rozředíme vodou a mlékem, Telecí na paprice podáváme třeba s rýží.
Telecí copánky
cibuli, pórek, oloupaná a na dílky nakrájená rajčata a nudličky orestovanými copánky, pocákáme kečupem a v rozehřáté troubě
Telecí v marinádě
Maso nakrájíme nadrobno a promícháme s muškátem. Přidáme škrob s několika lžícemi rajčatové šťávy, zakapeme
Rychlé telecí
Telecí maso podle potřeby očistíme a omyjme. Telecí kostky osolíme a obalíme v mouce.
Tuňákové telecí
Cibuli, mrkev a celer posekáme, přidáme hřebíček, víno a na jeden den dáme maso do marinády. Maso zalijeme
Telecí na hříbkách
Přidáme telecí, osolíme, okmínujeme a ze všech stran Telecí na hříbkách podáváme s rýží.
Telecí po curyšsku
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky, poté na nudličky Na talíři ozdobíme telecí maso ještě snítkou petrželky
Telecí kapsy
Spíchneme párátkem, celé kapsy obalíme v mouce s mletou prohřejeme okapané sterilované cibulky, osmahneme nudličky
Telecí na víně
Telecí maso nakrájíme na kostky nebo na nudličky. Vhodnou přílohou k telecímu na víně jsou uvařené těstoviny
Telecí klopsy
Z masa vytvarujeme malé kuličky. Uvařené telecí klopsy vyjmeme z vývaru a servírujeme