Přidáme proužky telecího a protřepeme, až je maso rovnoměrně těstoviny a než se uvaří tak na pánvi opečeme proužky telecího
Sušené hřiby zalijeme horkou vodou a necháme asi půl hodiny máčet. Mouku promícháme se solí a pepřem
Měkké telecí maso vyjmeme, šťávu zahustíme zásmažkou Telecí na paprice podáváme třeba s rýží.
Na pánvi rozpálíme olej a telecí copánky zprudka z Telecí copánky podáváme s chlebem nebo bramborem a
Maso nakrájíme nadrobno a promícháme s muškátem. Přidáme škrob s několika lžícemi rajčatové šťávy, zakapeme
Telecí maso podle potřeby očistíme a omyjme. Telecí kostky osolíme a obalíme v mouce.
Zalijeme vývarem, bílým vínem, přidáme bobkový list Telecí přivedeme k varu a podusíme doměkka.
Měkké houby vložíme do hotové šťávy a přelijeme jí Telecí na hříbkách podáváme s rýží.
Na pánvi rozpálíme zbytek oleje a maso na něm po částech Na talíři ozdobíme telecí maso ještě snítkou petrželky
Do silnějších telecích řízků utvoříme kapsu. Před podáním telecí kapsy zjemníme kouskem másla.
Telecí maso nakrájíme na kostky nebo na nudličky. Vhodnou přílohou k telecímu na víně jsou uvařené těstoviny
Telecí maso si rozkrojíme a vyklepeme na velký plát Pečené telecí podáváme s bramborovou kaší a zelným
Mouku si promícháme se solí a pepřem a telecí maso Na másle telecí nudličky postupně osmažíme dozlatova
litry vody, přidáme lžičku soli, černý pepř, bobkové listy Telecí maso omyjeme, přidáme v celku do polévky a na
Telecí plátky naklepeme, osolíme a potřeme drůbeží Telecí paštikáč obalíme v mouce a z obou stran je opečeme
Maso varime ve vode 30 minut. Nechame trochu vychladnout a obalime ve smesi oleje, stavy z grepu, ketjapu
Žebírka rozdělte na jednotlivé kosti obalené masem Omáčku smíchejte, žebírka v ní můžeme nechat i pár
Žebírka dám do sáčku a zaliji marinádou, nechám 24 Marinované žebírko vložím do pekáčku, přidám vývar,