Lehký, svěží mrkvovo-kedlubnový salátek se sýrem
Oloupanou kedlubnu a omyté očištěné mrkve nastrouháme nahrubo. Uvaříme vajíčka natvrdo. Uvedené suroviny
Pravý řecký salát se sýrem Feta a olivami
Zeleninu očistíme a pokrájíme na větší kusy, cibuli na proužky. Smícháme olej, balsamico, špetku soli
Jogurtový dezert do skleničky s nízkým obsahem laktózy
Pokračujeme, dokud nebude sklenička plná.
Zelný salát s mrkví a lehkou citronovou zálivkou
Nejdříve nastrouháme obě zelí a mrkev. Cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k zelí a mrkvi. Důkladně
Horká skořicová čokoláda s nízkým obsahem laktózy
Smetanu si ohřejeme pod bod varu (bude vřít, ale nebudou
Brusinkový koláč se skořicí s nízkým obsahem laktózy
Brusinky zbavíme nálevu a necháme je okapat. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý pevný
Grilované čevabčiči s tzatziki s nízkým obsahem laktózy
V misce smícháme hovězí a vepřové maso. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Maso ochutíme lisovaným
Vánoční perníkové muffiny s nízkým obsahem laktózy
V míse smícháme nejdříve olej s cukrem, melasou a vejci. Poté přidáme jogurt a směs koření – zázvor,
Vánoční ovesné sušenky s nízkým obsahem laktózy
Nejdříve smícháme třtinový cukr s olejem a mlékem. Poté přidáme mouku, ovesné vločky, jedlou sodu a
Vánoční chlebíček s hřebíčkem s nízkým obsahem laktózy
Ve větší míse smícháme nejdříve suché ingredience, tj. oba druhy mouky, kakao, ořechy, hřebíček a skořici
Nevařený čokoládový pudink s nízkým obsahem laktózy
Zralá avokáda vydlabeme a rozmixujeme v mixéru. Přidáme kakao, kokosový krém, javorový sirup a zrníčka
Kakaový krém se šlehačkou s nízkým obsahem laktózy
Smetanu ušleháme v pevnou šlehačku. Přidáme cukr, tvaroh, kakao, vanilkový cukr a vše vyšleháme. Rozdělíme
Kokosové a kakaové kuličky s nízkým obsahem laktózy
Piškoty si rozemeleme a přidáme k nim cukr, kakao, vanilkový cukr, máslo a ořechy. Vše důkladně spojíme
Smažené sýrové tyčinky s nízkým obsahem laktózy
Nejdříve nakrájíme bloček goudy na rovnoměrné tyčinky. V misce rozšleháme vejce se solí a oreganem.
Panforte di Siena s nízkým obsahem laktózy
Mandle si umeleme na jemnou moučku. Med zahřejeme v hrnci, sundáme ho z plamene a přidáme k němu rozdrobenou
Mléčná houbová polévka s nízkým obsahem laktózy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Poté obojí uvaříme
Malinový krémový nanuk s nízkým obsahem laktózy
Sirup společně s malinami rozmixujeme. Nemusíme úplně dohladka. Menší kousky malin můžeme nechat. Do
Špenátový krém se smetanou s nízkým obsahem laktózy
Na olivovém oleji zpěníme cibulku, přidáme omytý špenát a prolisovaný česnek. Krátce podusíme. Poté
Lehké asijské nudle s kostičkami tofu pro vegetariány
ještě lžičku oleje a najemno nastrouhanou mrkev, na tenké
Velikonoční linecká vajíčka s nízkým obsahem laktózy
Hladkou mouku smícháme se změklým máslem, cukrem a vejcem. Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské
Lasagne s lososem a špenátem s nízkým obsahem laktózy
Lasagne povaříme v teplé vodě a poté je zchladíme Lososa pokrájíme na tenké plátky, ty osolíme a pokapeme
Krémová tvarohová pomazánka s nízkým obsahem laktózy
Tvaroh, jogurt a mléko smícháme. Česnek utřeme společně se solí. Bylinky posekáme nadrobno. Tyto dvě
Domácí kávový likér s nízkým obsahem laktózy
Mléko se smetanou a kávou dáme do hrnce a za stálého míchání povaříme na mírném plameni 5 minut. Do
Švestkové tofu knedlíky s nízkým obsahem laktozy
Tofu rozmačkáme vidličkou, přidáme oba typy mouky, citrónový cukr, citrónovou šťávu, sůl a podle potřeby